品味 - FT中文網

兩千元一瓶的中國葡萄酒，老外會買嗎？

簡希絲•羅賓遜：英國發售了兩款價格昂貴的中國葡萄酒，一款來自香格里拉，一款來自寧夏，它們值這個價嗎？

2020年8月27日

國際畫廊開始垂青畢業生作品展

宋佩芬：國際知名畫廊豪瑟沃斯、貝浩登等開始主辦高校藝術專業畢業生作品展，爲藝術新人搭建平臺。

2020年8月20日

嬗變中的中華美食

蘇麗雅：來自各種文化的名廚正在創新中餐。他們將法餐、日餐、意餐等的精髓與中餐結合，創造出全新的中餐概念。

2020年8月20日

「TikTok一代」的政治影響力不容忽視

邰蒂：如今名人建立粉絲基礎的方式更加橫向化，比如吸引觀衆並與之互動、說服他們利用朋友來傳播理念。這對政治意味著什麼？

2020年8月16日

《三十而已》：中產女性向往的家居？

鄭靜：這部熱劇的價值觀體現在家居上就是：地段表示羣落，面積彰顯身價，軟裝透露品味。劇中人品味真的好嗎？

2020年8月13日

創意產業精英最愛的葡萄酒

包括K11藝術商場創辦人鄭志剛、Drake's創意總監、名廚丹尼爾•霍姆等在內的12位創意精英，最喜歡的是哪款葡萄酒呢？

2020年8月6日

醫療珠寶：蓄勢待發

可以助聽的耳環，兼作心臟檢測儀的項鍊，幫糖尿病患者注射胰島素的珠寶，這些內嵌高新技術卻設計感十足的功能珠寶已經走出實驗室。

2020年8月6日

Jimmy Choo創意總監的私藏首飾

47歲的喬伊將珠寶視爲烘托人的燈光，使佩戴者變得明亮、更有吸引力，更有故事性。她熱愛剛柔對比的珠寶設計。

2020年7月30日

中國有機食品爲何那麼貴？

蘇麗雅：歐美有機食品比常規食品貴30%左右，在中國則貴出2-5倍。除了政策扶植差異外，是什麼讓「有機」變得如此昂貴？

2020年7月23日

鍾小姐示範自行車騎行時尚　

時尚偶像Alexa Chung講述自己在倫敦疫情期間的自行車騎行時裝。水洗牛仔、襯衫、黑色禮服外套和頭盔是她的鐘愛。

2020年7月23日

歐佩克和俄羅斯擬降低減產力度

自8月起，石油輸出國組織及其盟友將把5月生效的每日970萬桶原油減產量縮減至每日減產770萬桶。

2020年7月15日

後疫情時代的北京高級餐廳

謝立：即使是星級餐廳的一道炒青菜，也是家常難以複製的。就算你有配方，也沒有專業廚房的火力。北京高級餐廳疫情後出品更加精進。

2020年7月9日

洛杉磯：羅迪歐大道的商業祕訣

宋佩芬：在羅迪歐大道香奈兒的試衣間裏，很可能同時出現Gucci的鞋或迪奧的包。提供「沉浸式體驗」讓他們有信心抵擋網購和疫情衝擊。

2020年7月9日

深圳：高階餐飲的下一站

蘇麗雅：繼上海之後，新貴城市深圳正吸引著國際名廚前來開分店，並有希望成爲中國第二個國際美食城市。

2020年7月2日

墨爾本的咖啡香

艾米：澳洲咖啡，仰仗這個農業大國牛奶的肥美，奶泡香氣馥郁質地綿密，咖啡豆烘焙水準高，咖啡不好纔怪。

2020年7月2日

武漢：英國珠寶商Annoushka的福地

英國珠寶商Annoushka的武漢專櫃是中國大陸業績最好的店。最暢銷的兩款首飾都有避邪含義，在今年尤其應時。

2020年6月18日

上海：8位食評人的私藏小酒館

蘇麗雅：上海以精緻細膩的物質生活著稱。但如果沒有老饕的指引，你很難找到隱藏在小馬路法國梧桐下的這些個性小酒館。

2020年6月18日

今年被取消的葡萄酒專業賽事

簡希絲•羅賓遜：葡萄酒大賽是全球葡萄酒銷售中的重要一環。在各個賽事和交易會被取消的今年，雲品鑑可行嗎？

2020年6月11日

奢侈腕錶沒以前重要了？

新冠疫情使得鐘錶展會被迫取消，依賴實體店銷售的腕錶生意下滑嚴重。鐘錶商暫時轉攻線上銷售，但對未來依然樂觀。

2020年6月4日

藝術收藏新手：一個不貴的開始

當代藝術、繪畫、攝影、建築設計圖和海報，都可以成爲入門的開始，且並不昂貴。畫廊和相應網站可以找到他們。

2020年5月28日

街頭服飾、奢侈品和店鋪：都在變

費希爾：時裝秀更像音樂劇，提供概念和故事；商店和消費者變成策展人和贊助人。奢侈品和街頭服飾將沒有界限。

2020年5月21日

歐美企業：「公司食堂」全新登場

不止是矽谷科技巨擘重視公司餐飲，傳統行業也開始利用美食吸引人才，比如設立烹飪學校，闢出休閒的餐飲咖啡區等。

2020年5月21日

「設計」值得收藏嗎？

天才設計、卻又實用的寫字檯、椅子值得收藏嗎？這種爭論並沒有阻止「犀牛寫字檯」以500萬歐元成交。

2020年5月21日

食譜：經典意麪，配博洛尼亞肉醬

蘇麗雅：上海主打手工意麪的MOMENTI餐廳主廚分享義大利「奶奶」食譜。食材與操作都簡單，但很好喫。

2020年5月14日

疫情會永遠改變時裝行業嗎？

新冠疫情讓計劃中的時裝秀和時裝週取消了，消費者需求正在改變。設計師們趁機思考:展示新款時裝，有什麼新方式？

2020年5月7日

來一場「隔離雞尾酒會」！

雞尾酒會是最簡單易行的社交方式。疫情期間，真正缺少的不是配料，而是陪伴，虛擬雞尾酒會是最佳解決方案。

2020年5月7日

兩個YSL

盧曦：2008年，開雲把YSL化妝品業務賣給歐萊雅。如今，被一分爲二的YSL品牌分別在兩個集團大放異彩。

2020年5月7日

傑尼亞：應對男裝定位變化的挑戰

在這個性別界定更加複雜的世界，面對男性著裝規範的改變以及西裝人氣下滑，傑尼亞會如何應對？

2020年5月5日

讓傢俱飾品有雕塑感！

Luning Wang：受雕塑大師布朗庫西、阿爾普啓發，擁有雕塑感的咖啡桌、花瓶、陶器會成爲「實用雕塑」，點亮家居環境。

2020年4月23日

2016年份：史上最好的波爾多美酒

簡希絲•羅賓遜：2016波爾多年份酒與2010年份一樣單寧味十足，比2009年份酒更爲地道，碾壓大多數年份酒。

2020年4月23日

西方商界流行單件西裝

新興金融行業人員有意把自己塑造成不穿正裝的樣子，潛臺詞是：我們與傳統金融行業不同，我們推出的是與衆不同的金融產品。

2015年12月8日

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