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從刻薄英諺「把你送去考文垂」說起

張璐詩:一度瘡痍滿目的英格蘭中部小城,卻在2021年當選為「英國文化之城」。這其中所隱含的戲劇張力,令我無法抗拒去一探究竟。
2021年10月15日

一間大酒店,一座小城市

張璐詩:The Londoner的設計師將這幢樓想像成一座小鎮,只不過街道不是橫向鋪開,而是縱向發展。
2021年9月24日

這個秋天,逃到義大利吧

入境隔離已經取消了,海灘比以往更加安靜,而陽光依然溫暖。你還在等什麼?
2021年9月24日

四個水邊度假勝地

我們來看看義大利普利亞的海邊農莊,美國邁阿密的私人海灘俱樂部,希臘伊茲拉島的地方史書店,墨西哥湖邊的漂浮冥想和汗蒸房。
2021年9月21日

「失落的詩人」:一間酒店看諾丁山今昔

張璐詩:諾丁山保留著某種未磨平的稜角。因不同階層共處而發生的張力,在你從東南到西北走完波特貝羅路,一路上就能清晰感覺到。
2021年9月10日

最「獨」不過人之心

溫江濤:世界上的每一顆心都是獨特的,或許只有藝術才能超越個體的獨特,營造出能夠喚起共鳴的主題,同時富含個性化的情緒。
2021年9月7日

在網紅劇取景地巴斯,一試《布里奇頓》的社交生活

張璐詩:Netflix原創劇集《布里奇頓》一夜間的火爆,令劇集的主要取景地、英格蘭西南部小城巴斯重成旅遊與社交熱門地。
2021年7月30日

國際遊客缺席,英國酒店重啟憋新招

英格蘭酒店面臨著一樣的困境:在國際遊客暫時缺席的時期,如何讓在英國國內旅行的遊客在林立的酒店之中選擇自己。
2021年6月8日

英國最古老購物長廊開打「年輕」牌

張璐詩:時隔一年多再度踏入伯靈頓拱廊,廊內的兼容性與年輕化令人吃驚。新主人已經開始打「年輕多元化」這副牌,吸引新生代消費者。
2021年5月7日

英國人的「野外運動」與野味傳統

張璐詩:迄今英國的野鹿數量已繁殖超過2百萬頭,為近千年之最。誰會想到吃鹿肉還會有環保意義呢?
2021年3月19日

美食:英式焗魚派

張璐詩:歷史悠久的英式焗魚派美味營養,烹飪簡單。誰說英國無美食?
2020年7月31日

葡萄牙:「世界遺產」杜羅河谷

張璐詩:2001年被聯合國科教文組織列入「世界遺產」後,國際遊客來到杜羅河谷。但這裡依然古拙靜謐。
2020年7月10日

新潮流:會員制酒店

張璐詩:倫敦的這種潮流酒店採用會員費制度,內有會員獨享的聯合辦公、演出空間。大多面向創意產業,希望培養出新業態。
2020年6月24日

英國式羊肉亂炖

張璐詩:蘭開夏郡羊肉亂炖聞名英國,準備起來簡單快捷,卻能神奇地讓中西方食客共同回憶起祖母的家常菜。
2020年5月29日

丘吉爾家族祖屋改造的精品酒店

張璐詩:溫斯頓•丘吉爾的上祖、馬爾博羅公爵的家宅被也門富商買下,改造成離希思羅機場最近的奢華鄉村酒店。
2020年2月7日

格拉茨藝術節:反思歐洲右翼民粹主義「深淵」

張璐詩:從「脫歐」到「新冷戰」,奧地利小城格拉茨藝術節上出現的每一件作品,都離不開對社會政治的反思。
2019年10月18日

愛丁堡藝術節:楊麗萍《春之祭》亮相

張璐詩:楊麗萍版本現代舞《春之祭》在愛丁堡首演,三場門票早已售罄。風格多元的編舞引發當地觀眾兩極的討論。
2019年9月20日

Plum Guide:倫敦出現升級版Airbnb

張璐詩:Plum Guide僱用獨立測評師篩選每個房源,從每家候選民宿搜集500項數據,並規定房東必須為住客提供早餐食材。
2019年8月2日

倫敦中餐星廚黃震球:牛津高材生

張璐詩:黃震球認為,新一代廚師更少受經驗與地域的限制。他想讓食客在一頓飯之內嘗遍中國東西南北口味。
2019年2月22日

搭「東方快車」去威尼斯

張璐詩:如今的東方快車依舊保持了舊時的禮儀傳統,在餐車就餐,或在酒吧車廂飲酒,怎麼盛裝都不為過。
2018年12月14日

「英國無美食」是一種偏見

張璐詩:英國食材豐富優質,年輕一代廚師用國際化視野開拓出「現代英國菜」。「炸魚薯條」已成過去時。
2018年11月16日

印尼科莫多群島的奢華帆船游

張璐詩:我們乘坐特大印尼傳統雙桅帆船,海上夜宿,白天潛水登山。所有的極致舒適,在茫茫大海里一點沒少。
2018年10月24日

BBC逍遙音樂節的迎合與反叛

張璐詩:逍遙音樂會的核心是向大眾普及高質量古典音樂會。他們是如何滿足普及與古典,又招徠年輕觀眾的?
2018年8月31日

住在威爾士千年古堡

由Griffiths-Roch基金會主理的Roch城堡建於12世紀,西面大西洋,如今內部被整修成極具都市感的現代酒店。
2018年8月17日

義大利名媛創建的音樂節

張璐詩:義大利小鎮拉文納,因拉文納音樂節斐聲國際。創始人穆蒂太太得到了著名指揮家穆蒂先生的大力支持。
2018年7月27日

英格蘭薩福克郡:鹽沼地上的音樂節

張璐詩:BBC Proms前總監羅傑•萊特接手了這個70年歷史的音樂節。來了才體會到,鹽沼地和蘆葦已和音樂融為一體。
2018年7月20日

漢堡新地標愛樂大廳的幕後嘈音

張璐詩:歷經規劃、抗議、舌戰、預算暴漲的漢堡愛樂大廳,如今成為市民倍感自豪的城市名片和旅遊新地標。
2018年6月8日

騎行在斯洛文尼亞

張璐詩:斯洛文尼亞境內50%是喀斯特地貌,已發現一萬多個形成於兩百萬年前的溶洞。最佳交通工具是自行車。
2016年8月26日

小家碧玉:斯洛文尼亞

FT中文網撰稿人張璐詩:這裡的棕櫚樹、沙灘與持續充沛的陽光,刷新了我對中歐的概念。海鹽巧克力、數萬個酒莊則帶來額外的驚喜。
2016年7月3日

游遍丹麥「世界遺產」

去年丹麥新增兩處世界遺產。來到這個安靜國度,穿越回幾世紀前的北歐王國,猶如置身《權力的遊戲》場景中。
2016年6月17日

公投前後的希臘眾生相

FT中文網撰稿人張璐詩:公投的兩天後,我來到雅典。因為銀行關門,公共交通那段時間免票,但地鐵里並沒有因此而顯得比平常人多。大家秩序井然。
2016年8月13日
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