過路詩篇 - FT中文網

行走羅馬：感受「紙醉金迷」的變遷

張璐詩：威尼託大街曾是羅馬奢靡生活的中心，很多人透過費里尼的電影《甜蜜的生活》「遊歷」過這裏。當真正置身於此，則會有更爲豐富的體會。

2023年1月12日

托斯卡納「甜美生活」啓示錄

張璐詩：回首疫情三年，無論人們身在何處，都不啻於經歷了一場硬仗。稍鬆一口氣時，許多人重新將「享受生活」放在了新年的清單上。

2023年1月5日

重啓跨年旅行：感受慌亂與堅冰逐漸消融

張璐詩：在過去兩年中常感受到的那種「各掃門前雪」的冷感，正在陌生人之間一場場的街頭問候中漸漸消融。

2022年12月29日

耶誕節的燈火與大餐

張璐詩：儘管能源危機在前，但夜幕降臨時放眼英倫，城市中心仍然燈火華麗。坊間的不少聲音表示：「聖誕亮燈是今冬生活最後的尊嚴」。

2022年12月25日

「淡定點兒，日子還得過」

張璐詩：近日朋友圈裏國內親友們的動態，令我想到要將過去兩年在倫敦的生活梳理出一個時間線來。羣體免疫，殊途同歸，因爲生活總要繼續。

2022年12月23日

藏在倫敦城裏的日料小館

張璐詩：小店位於一條窄巷裏，即便有意尋找也很容易錯過。店面簡樸如尋常人家，店招字體也極小，它的主廚卻很爲這種低調感到得意。

2022年12月15日

英美年度熱詞出爐，生活依舊一言難盡

張璐詩：英美的詞典已經分別選出了各自的年度辭彙，對於每個普通人來說，又該如何總結這一波未平一波又起的一年？

2022年12月9日

德國的「重啓文化」項目：經濟凜冬裏的文藝紅包

張璐詩：在漫長的經濟嚴冬面前，德國政府不忘斥資爲藝術團體「送溫暖」。這與英國的做法形成了有趣的對照。

2022年12月1日

當生活進入「防守」狀態，英國人搜尋「樸實」的慰藉

張璐詩：大米布丁曾常年處於英國甜品鄙視鏈底層，但在這個冬天，當不少家庭陷入拮据，這種平凡但暖胃的食物卻重獲青睞。

2022年11月24日

龍貓走上倫敦舞臺：種點橡子，幫它慢慢長大

張璐詩：久石讓認爲，只有小孩子能看見「龍貓」：「它提醒人們，爲了融入成人世界，大家都失去了什麼」。

2022年11月16日

英倫秋冬時節的小確幸

張璐詩：在能源危機與成本問題長期佔據媒體頭條的日子裏，雖然不得不時刻爲開源節流操心，但也會在不經意間收穫片刻的滿足。

2022年11月11日

在哥本哈根，十六道菜一頓飯

張璐詩：在烹飪傳統稀缺之地，餐館反而不以固定菜系爲包袱。餐盤上意識流一樣的搭配，喫到最後也不覺審美疲倦。

2022年11月3日

對話瑞典學院負責人，談談諾貝爾文學獎的新趨勢

張璐詩：「見證文學」正在成爲諾貝爾文學獎聚焦的關鍵詞，如何理解這一文學分類？它又和諾獎的評獎趨勢有何聯繫？

2022年10月27日

馬友友：文化的獨特性在於化敵爲友

張璐詩：這位新近榮獲古典音樂大獎的著名演奏家仍然相信，在現今爭吵不休的世界裏，音樂可以提供更加親密、深刻的交流。

2022年10月20日

倫敦爵士樂聖地Ronnie Scott』s：無常歲月裏的老靈魂

張璐詩：在充滿無序和不確定性的時期，走進一家從1959年營業至今的老字號爵士樂俱樂部，多少能感到「連貫性」所帶來的慰藉。

2022年10月13日

英倫生活進入「非必需不消費」時間

張璐詩：英鎊驟跌連同生活成本的飆升，讓英國經濟迎來多事之秋。人們不得不格外精打細算，以等待爲期不遠的凜冬。

2022年10月5日

蘇格蘭的海鮮小館

張璐詩：一些在地的廚師也是在幾經他鄉的遊歷之後才恍然悟到，蘇格蘭不應只有「國菜」Haggis。

2022年9月29日

「私奔」到蘇格蘭，辦一場非主流婚禮

張璐詩：通膨居高不下，讓英國很多的準新人轉而選擇更多樣的方式共結連理。我旅行到蘇格蘭的「私奔小鎮」，在18世紀的傳統氛圍中，見識了一種有愛又獨特的非主流婚禮風俗。

2022年9月22日

女王之後，英國王室如何面對「明日世界」？

張璐詩：對於很多人來說，女王的形象已是他們人生記憶的一部分，對王室的情感因此深沉而複雜。隨著女王走遠，有關王室問題的理性思辨也將重新迴歸。

2022年9月13日

在倫敦，這位廚師以人類學的視角去做中餐

張璐詩：雙親是中國人、在英格蘭成長的黃震球，在食物中植入東西方百姓對各自文化的潛意識懷舊，讓原本陌生的菜式變得親切，讓習以爲常的食物重現新奇。

2022年9月8日

從低迷的世界「逃」往愛丁堡藝術節

張璐詩：藝術有時提出問題，但從來不能解決問題，它曾帶給你片刻自由，或者啓發思考，這便是意義。

2022年9月1日

在英國鐵路罷工日趕火車

工人罷工，非公會管理人員走上服務一線。這趟列車上，供應酒水的乘務員中有「消費者體驗經理」，負責推薦三明治的則是「收益成長經理」。

2022年8月22日

一位指揮家眼中的音樂與戰火

張璐詩：俄烏戰爭爆發的時刻，正在莫斯科排練的帕沃•雅爾維沒有立即離開俄羅斯，他認爲，堅持演出能讓年輕的樂手們感受到愛與希望。

2022年7月28日

去英吉利海峽的「恐龍島」避暑

張璐詩：熱浪的肆虐逞威加之國際航班的運力困窘，讓大批忙著避暑英國人湧向了本國的海島。

2022年7月22日