過路詩篇 - FT中文網

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倫敦泰特新館擁抱「全球化」

張璐詩：將於6月開幕的倫敦新泰特現代美術館，投入2億6千萬英鎊擴建，新館展品更具全球視野，但也被質疑，這會使得歷史的面目模糊化。

2016年5月20日

參差不齊的歐洲中餐館

FT中文網撰稿人張璐詩：歐洲有些中餐館把中、日、泰餐混在一個菜單內，但近兩年也出現了不少純正的中餐館，專營一種中式菜系，也有了各式點心店。

2016年4月15日

英國流行喝中國白茶

張璐詩：中國白茶「白毫銀針」和「白牡丹」成爲倫敦優雅下午茶室裏備受青睞的茶種。攝政街上的茶餐館和咖啡室裏，這兩款白茶是菜單中最昂貴的茶品。

2016年3月18日

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