居食趣 - FT中文網

春天的美味會迅速過期

鄭靜：對於上海人來說，刀魚上市，就是這個城的春信。但春天的美味都短暫，短到春天還沒結束，就要開始被食客嫌棄。刀魚的春天，只有半季。

2025年3月14日

水仙還沒開敗，就到了玫瑰要漲價的日子

鄭靜：記得電影熱映的那段日子，成衣鋪子的旗袍領子也高了三寸。旗袍師傅也問我，是不是要做一身《花樣年華》那樣的旗袍。

2025年2月14日

從大寒到立春：歲末寒日裏的上海年味

鄭靜：大寒是一年中最後一個節氣，走過大寒，人們也步入了迎接新年的節奏，並在習俗與變遷中，守望著四季開始新的輪迴。

2025年1月24日

辭舊迎新的虔誠和忐忑

鄭靜：隨著人生閱歷的成長，對於所謂的運勢起伏，逐漸學會了從容淡定。這份坦然背後，是對「認命」的不斷領悟。

2025年1月17日

冬至一晝夜

鄭靜：冬去之後會有春，但冬後的那個春，已不再是冬日前走過的同一春。當我們面對告別，其實也是另一段陪伴的開始。

2024年12月20日

「好東西」與「輕盈感」

鄭靜：輕盈不只來自口頭的段子，還有可以放下顧慮的心態。有了分寸，有了空間，不一樣的聲音纔能有地方迴響。

2024年12月13日

藝術治癒不了生活

鄭靜：藝術能讓心底的美好浮現出來，但治癒不是無中生有，如果一個人從未保留過善與美，任何藝術都無法去治癒他。一個城市有好的藝術土壤，也是因爲那裏有美的續存。

2024年11月15日

上海的秋天，就是滿城的桂花氣息

鄭靜：桂花花期短暫，開到最盛的時候，也就離結束不遠了。若是遇到一陣秋雨，打落無數，第二天清晨地上、車上落滿金黃。

2024年10月17日

月到中秋，鄉愁也變得平和了一些

鄭靜：假期匆匆，回鄉團聚的念頭也還沒有那麼緊迫，當節日的儀式感稍退，中秋的氛圍似乎是更輕鬆、更體諒的。

2024年9月14日

9月開啓了孩子們的新學期，也開啓了成年人的緊迫感

鄭靜：暑假清零，夏日的倦怠和鬆弛也即將清零，下半年的起點並不在六月末，而是逃無可逃的九月。

2024年9月5日

在上海，尋找和體育有關的城市時光

鄭靜：從江灣體育場輸球的貝利，到弄堂裏的乒乓比賽，千絲萬縷的記憶總會彼此串聯，沉澱生成一個城市獨特的氣質密碼。

2024年8月16日

氣溫最極端，口味最誠實

鄭靜：梅雨季「大火收汁」，上海的高溫曝曬如期而至。不管什麼「City不City」，不少上海本地人的夏天日常，是從那一碟糟味開始的。

2024年7月26日

青春就像裝滿瑣事的漂流瓶

鄭靜：街道旁的商業區已經褪去鼎盛時的風貌，帶著年代感的電車從路中駛過，我和女兒看著它駛進梧桐，心裏想著有關時間的不同問題。

2024年6月20日

關注都市裏的過渡空間尊重生活的每個時刻

鄭靜：城市裏的公共社區是一個如水般可流動的形態，建築師預先設計了它的航道，但生活於此的人們纔是它最終的規劃師。

2024年6月6日

上海的愛情從來不是盲目的

鄭靜：這個城市的愛情總帶著它自己的味道，就好像初夏上市的枇杷，過於酸澀的上不了檯面，太甜的又招人厭棄。

2024年5月30日

透過藝術的鏡頭凝視日常

鄭靜：在拍攝已然司空見慣的今天，人們爲何還要認真觀看影像作品？藝術創作與日常記錄，兩者之間是否隔著鴻溝？

2024年4月29日

春天的時光就像香樟發出的新芽

鄭靜：梧桐樹下的上海，人們在大多時間裏會鍾情於城市生活，可到了春天，對自然的關注會多於城市本身。

2024年4月18日

那些懷舊零食裏的情緒價值

鄭靜：很多零食曾經是生活幸福的象徵，但隨著歲月流逝，那些難忘的味道在今天已經退爲烘托氣氛的背景。

2024年3月14日

醃臘、香火和花燈：在上海被「藏著」的年味

鄭靜：隨著春節越來越近，上海的梧桐與高樓將暫時收斂光彩，流淌在弄堂與菜場間的那些煙火氣，則會逐漸清晰濃烈起來。

2024年2月7日

繁花：用盡記憶拼圖的再回首

鄭靜：有關這部熱播劇中上海的像與不像，爭論一直在繼續。較真的背後，人們都在打開記憶之門，回味曾經的風雲與人情。

2024年1月8日

2023：在等待復甦的日子裏

鄭靜：讓日子重歸正軌，不僅需要花上很多力氣，還不得不去整理和應對諸種情緒。

2023年12月28日

柔和桃：色彩會帶來什麼樣的氛圍感？

鄭靜：走過一年，人人都不會拒接被呵護被溫暖。柔和桃色正好符合這個最基本的需求，世界太喧鬧，不管如何，先安靜一會。

2023年12月14日

義大利設計：實用與美的變遷

鄭靜：從家居到時裝，兩場主題展出，爲人們呈現設計在不同的歷史年代，與社會經濟以及文化思潮所產生的互動。

2023年11月30日

關於《居食趣》：

鄭靜，《美好家園》雜誌主編、財經網生活頻道主編、家居設計專欄作家、策展顧問，著有《歲時歷——日日是好日》、《中國風尚》、《新中式藝術》、《ART DECO 在上海》等，微博號@綠色蝴蝶，微信公衆號「蝴蝶廚房」。