雞尾酒能否撼動中國餐桌酒文化？ - FT中文網

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產經

紀念被手機終結的遊戲廳時代

即便是在曾經的遊戲機強國日本，伴隨幾代人成長的遊戲廳也已經漸漸消失，被手機遊戲所取代。FT記者列奧·路易斯帶你走進世嘉公司僅存的一家遊戲廳，找尋少年記憶。

中國智慧型手機銷量首次下滑

隨著中國消費者更換手機頻率放緩，中國智慧型手機市場迎來自2009年以來的第一次下滑，促使一些廠商轉向家用設備和自動駕駛汽車。

來自太空：從特斯拉Roadster的車窗巡視地球

SpaceX旗下的現役運力最強火箭——「重型獵鷹」火箭首飛成功，將創辦人馬斯克的一輛紅色特斯拉Roadster 跑車送入太空。這輛車的儀表板上寫著「別慌」（Don』t panic）兩個單詞，電路板上刻著「人類地球製造」（Made on Earth by humans）。

激動人心的時刻：回顧SpaceX獵鷹重型火箭發射與回收畫面

昨日，由特斯拉創辦人馬斯克創立的另一家公司SpaceX，成功發射了一枚遠超許多大國技術能力的重型運載火箭，並實現了其中兩枚助推器的安全回收。

神牛圍城：流浪牛羣困擾印度鄉村

印度教教義將牛視爲神靈，印度一些邦的法律禁止宰殺牛，導致流浪牛羣威脅到村莊安寧。農業專家說，流浪牛還會衝擊印度的奶製品行業。

快遞員也快下崗了：送餐機器人多城上路測試

英國首都是世界上15個國家中，開始測試這種自動六輪機器人的幾個城市之一，它的使命就是送外賣。開發者星艦公司創辦人、原Skype聯合創辦人表示，五年後將有100萬臺這種機器人上路。

南韓三星：商業成功，名譽堪憂？

三星公司總裁李在鎔二審在即，一本書的作者卻將該公司與北韓獨裁政權相類比，引發名譽危機。南韓正在加大力度，打擊權力巨大的家族「財閥」的過度行爲。

印度或加入反中國太陽能陣營

印度的太陽能電池板製造業受到來自中國低廉產品的強烈衝擊。印度政府計劃開徵70%進口關稅以保護本土製造商，然而這項計劃引來巨大爭議。

EIU智庫：中國東北城市人口將萎縮

1月30日由經濟學人智庫發佈的一份「中國新興城市排名2017」顯示，河南南陽、湖北襄樊和江蘇宿遷位列中國新興城市榜前三甲，同時預測東北城市人口將出現萎縮。

達佛斯速遞：企業開始直面AI陰暗一面

AI不僅在顛覆傳統商業模式，也在挑戰人類私隱和自主性。參加達佛斯的業界精英們就此展開討論。

2018達佛斯：基因編輯前沿科學家如何看待人類未來？

MIT教授、美籍華人神經生物科學家張鋒的研究成果，已經被中國醫生拿來探索臨牀癌症治療。人類未來能否因CRISPR技術而改變？他眼中的未來科學是什麼樣子？本屆冬季達沃斯論壇期間，他接受了FT中文網的簡短採訪。

胡曉明：阿里也玩車，但我們敬畏傳統車廠

阿里巴巴資深副總裁、阿里雲總裁胡曉明在達佛斯接受FT中文網主編王豐專訪時說，與其他試圖將汽車軟硬體一體化的網路企業不同，阿里的策略是發揮自己的軟體優勢，與傳統車廠合作。

高紀凡：美國「光伏201」法案對中國企業影響不大

全球最大光伏組件生產商之一——天合光能董事長高紀凡在達佛斯接受FT中文網主編王豐專訪時稱，美國對所有進口光伏產品徵收30%稅收之舉，會損害美國光伏產品用戶利益，但對價格和質量優勢明顯的中國企業而言影響不大。

通往無人駕駛未來的漫漫長路

全球汽車業正面臨自誕生以來最大的轉折點。新能源、無人駕駛、共享經濟等新趨勢都在考驗傳統造車企業的轉型能力。

「奢侈品電商」寺庫創辦人：國內友商平臺上多少正品，大家心裏都清楚

在魚龍混雜的中國奢侈品服務行業中，寺庫如何突破重重障礙，成功赴美上市？上市之後，它又經歷了什麼，在謀劃些什麼？寺庫創辦人兼首席執行長李日學在本期《高階視點》中帶來他的創業經。

FT預測2018：「受氣包」企業將更趨強硬

FT首席商業評論員加普認爲，2018年商界的一個趨勢是，企業在面對惡意收購或維權投資者的破壞行動時，將作出更激烈的回應。

2018消費電子展現場：被濫用的人工智慧

在拉斯維加斯消費電子展的大廳裏走上幾分鐘，給人最明顯的感受就是機器人大軍來了，但其中也充斥著一些根本無智慧可言的傻呆機器人。

FT預測2018：人類將實現繞月飛行

FT創新內容主編桑希爾認爲，伊隆•馬斯克在2018年將實現他的諾言：讓兩位付費旅客實現繞月飛行並安全返回。如果成功，馬斯克距離他的殖民火星目標又近了一步。

中國企業好萊塢之夢破裂？

僅僅一年前，萬達等中國企業還在好萊塢電影業大勢併購，視之爲打造中國軟實力的最佳場所。但一年後，這一擴張勢頭似乎已被澆滅。

爲何美國又將華爲拒之門外？

華爲與美國電信營運商AT&T談判的破裂，意味著華爲進軍美國市場的一次新的打擊。分析師認爲，其背後的原因源於美國對中國電信行業經銷商的不信任感。

FT預測2018: 科技巨擘將面臨更多監管

科技巨擘們一直在成功抵制在數據安全、壟斷和專利方面的監管。但這在2018年可能會發生逆轉。

騰訊否認「我們天天在看你的微信」

騰訊公開否認其存儲或分析微信用戶聊天記錄，而這一點似乎與中國的網路安全規定不符。

IBM周憶：人工智慧將亦步亦趨跟隨人類

IBM首席市場官周憶與FT共進下午茶，暢談這家百年科技巨人如何在人工智慧時代「下注」，以及爲何它認爲認知技術將成爲人類強大的助手，而不是敵人。

上天入地――未來我們如何出行？

從可以飛行的計程車，到在地下隧道中高速自動駕駛的汽車，技術領域的天才們正在致力於下一場交通工具革命。

誰能從中國這輪「氣荒」中獲益？

儘管全球天然氣供應並不短缺，但運輸液化天然氣需要特殊油輪。中國天然氣需求的上漲，將給天然氣油輪企業帶來機遇。

馬斯克打賭成功：全球最大鋰電池開始爲澳洲供電

這一電池能滿足3萬個家庭1小時用電需求。特斯拉創辦人伊隆•馬斯克先前大膽承諾，他能在100天內造好這一蓄電系統，否則免費提供。

星巴克在中國的超級豪賭

星巴克全球最大門店本週將在上海開門營業。這一咖啡連鎖品牌正以超過一天一家新店的速度在中國快速擴張，並認爲十年內中國將成爲它最大市場。

Uber內部隱祕的諜報機構浮出水面

Uber面對指控稱，其內部有一個行事隱祕的部門負責竊取行業機密，包括無人駕駛技術。

一輛真正無人駕駛的汽車是如何上路行駛的？

首款真正的無人駕駛車開上了美國鳳凰城的街道。它來自源自谷歌的Waymo，是第一輛無需有人坐在方向盤前應對突發狀況的車。

「鋼鐵俠」馬斯克帶來「史上速度最快量產車」

特斯拉上週四發佈的新版Roadster敞篷跑車，可以實現在2秒內從0加速到時速96公里，續航1000公里；同時發佈的電動卡車，能讓一名司機開三輛車組編隊，向鐵路貨運發起挑戰。

今年碳排放成長令人失望：都怪中國？

來自國際研究聯盟「全球碳計劃」的一份報告預測稱，今年全球溫室氣體排放量將重現成長勢頭，這主要是由中國和其他發展中國家造成的。

「雙11」將至：中國電商迎接又一個全民購物狂歡日

本週末「雙11」到來之際，中國兩大電商阿里巴巴和京東正在一切商品領域展開錢包爭奪戰。阿里巴巴當日總交易額，預計將輕鬆超越去年的182億美元。

全球化不會落幕，只是在醞釀3.0

所謂的全球化時代將落幕，並不是說全球化時代終結。相反，全球化只是在醞釀它的下一代形態。其中，數據是核心貨物。

「斜槓青年」胡海泉：跨界、粉絲經濟與泛娛樂投資

知名歌手、天使投資人胡海泉近日對話FT中文網編輯王昉，暢談他在藝術與投資人生之間的遊走，他如何看待新時代的粉絲經濟，以及AI將如何改造娛樂業。

美國速食連鎖店「開喫」中國四線城市？

大城市消費者對西式速食的興趣不如從前濃厚，在經過一段時間的收入下降和客戶流失後，肯德基和麥當勞似乎在中小城市看到了東山再起的機會。

中國能靠電動車「彎道超車」嗎？

中國政府表示，正在研究何時在中國禁售汽油車和柴油車，全面轉向電動車，顯示出中國政府推動本國造車業統領全球電動車市場的雄心。

英國政府：在家給車充電？當心你的保險絲

英國自2040年起將全面禁售新汽油車和柴油車。大規模推行電動汽車之際，英國將如何應對巨大的電力需求挑戰？

無人駕駛穿越美國中部：FT記者實測凱迪拉克CT6

FT記者實測搭載Super Cruise超級巡航智慧駕駛系統的凱迪拉克CT6 轎車，歷經300英里橫穿美國中西部。

機器人「入侵」物流業

隨著電商的快速發展，物流業中的人工工作逐漸被機器人所取代。在未來，人類員工的出路在哪裏？

中印真要放棄化石能源會怎樣？

中國和印度都表示可能會效仿英法兩國的做法，逐步淘汰化石燃料汽車的生產和銷售，但這將如何影響未來的石油需求？FT編輯爲你詳解。

電動汽車夢的代價

英國和法國均表示從2040年後禁售傳統能源汽車。在愈加緊迫的能源問題和政府壓力面前，各大汽車製造商爲了讓汽車電動化使出渾身解數。除此之外，他們還需要付出什麼代價？

蘋果iPhone 8上市即面臨遇冷質疑

iPhone 8僅比上一代產品做了很有限的改進，蘋果的提價決定也可能影響需求，而行動運營商們則對銷售iPhone X表現更積極。

用什麼來拯救Uber？

對於Uber(Uber)新任CEO來說，改善企業文化並非他面對的最大挑戰。如何能逆轉Uber的連年虧損，讓它不再僅僅靠「燒錢」存活，將考驗他的智慧。

iPhone X將引領AR革命？

蘋果公司上週發佈新手機iPhone X。一些評論認爲，這款劃時代產品將引領未來的AR革命。

屬於「下一個十年」的iPhone X？

蘋果公司的新品iPhone X以999美元的價格起售，但發貨要推遲到11月，這或許跟新螢幕和攝影機的生產複雜性有關。10月末開始預售，正式發售日期爲11月3日。

FT記者蘋果新總部內實測iPhone X

數千名蘋果員工將在未來幾個月內搬進新園區內的「太空船」總部，庫克剛剛在這個新址發佈了第十代蘋果手機。FT記者親測新機，發現很多有趣的變化。

三星發佈新機Note8 期盼告別爆炸陰影

過去一年中，三星Note 7安全事故頻發，公司被捲入多起商業醜聞，三星能寄希望於新產品Note 8挽回信心嗎？

年年有魚？——一條大黃魚的真實成本

作爲中國傳統「四大海產」之一，大黃魚是典型的因過度捕撈而瀕臨滅絕，進而被人工養殖的肉食性魚類。但綠色和平發現，水產養殖本身會耗費大量野生漁類飼料。

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