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簡氏酒莊
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葡萄酒學者鍾愛什麼葡萄酒?

簡希絲•羅賓遜:葡萄酒學者引領著全球葡萄酒產業和市場的大方向。有些葡萄酒學者一邊學術,一邊釀酒。
2018年6月8日

那些沒標產區標識的法國好酒

簡希絲•羅賓遜:法國一些用新技術釀製出的好酒,因不符合產區命名規定,而不被允許標註產地,令人遺憾。
2018年4月13日

葡萄酒評分,誰說了算?

簡希絲•羅賓遜:互聯網和智慧手機同樣也顛覆了酒評行業。如今人人都可以發表評論。那麼,像我這樣從事葡萄酒寫作40年的所謂「專家」,還有優勢嗎?
2015年10月23日

女王的酒商

簡希絲•羅賓遜:我每年都有兩三次機會到白金漢宮地下酒窖為女王選酒。兩位執掌此事的名家分別是珍寶集團休•布萊爾以及貝瑞兄弟。
2014年12月8日

勃艮第人買不起地了

簡希絲•羅賓遜:來自世界各地的資本已經或正在收購勃艮第的酒莊,幾小塊特級葡萄園幾乎都落入外來投資者囊中。勃艮第走到了十字路口。
2015年2月2日

女人和葡萄酒

簡希絲•羅賓遜:女性的品酒能力超過男性。在歐美,超過一半的葡萄酒是女性購買的。女性的品味引領著市場,幾乎世界各地的釀酒都在日益女性化。
2015年1月27日

「裸妝佳釀」得罪了誰?

簡希絲•羅賓遜:裸妝佳釀讓客戶每月投資二十英鎊,從而享受未來產品的折扣,這些錢用來資助釀酒師。他們宣稱在英國有14萬投資者,美國有5萬。
2014年12月15日

葡萄酒行業需要大學生

簡希絲•羅賓遜:葡萄酒行業中有關岩石、土壤和葡萄的關係,答案還懸而未決,此外,寫得好的產品目錄和背標也很少,都需要更專業的從業者。
2014年10月31日

一個偉大的白葡萄品種

簡希絲•羅賓遜:雷司令葡萄酒不僅比酒體豐厚、橡木桶味道更重的霞多麗更適合搭配美食,而且還比任何其它白葡萄酒更有表現力,儘管甜度有爭議。
2014年9月5日

實訪雲南藏區葡萄酒新產地

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:中國的葡萄酒產區大多都有劣勢:或者夏天太濕熱,如山東,或者冬天太寒冷,如寧夏。酩悅軒尼詩集團最終鎖定了雲南。
2014年7月4日

香桐酒莊的起泡酒家族

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:酩悅軒尼詩是法國第一個在新世界投資葡萄酒產業的公司。其中,中國雲南的新紅葡萄酒項目蓄勢待發,葡萄酒預期2016年上市。
2014年6月13日

香檳的糖度在降低

簡希絲•羅賓遜:我的品嘗經驗表明,目前市面上香檳的品質和可選類型比以前要好。香檳正變得越來越老,越來越干,儘管糖份並不全是糟的。
2014年5月23日

前進中的中國葡萄酒

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:我在上海盲品了53款中國葡萄酒,其中最常見的兩個問題是果香缺乏濃郁度和橡木桶比較拙劣。此外,盲品的酒很難在中國買到。
2014年5月9日

西班牙葡萄酒產量躍居第一

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:西班牙葡萄酒產量首次位居世界第一,超過法國、義大利這兩位葡萄酒巨人。西班牙國內市場的不景氣對他國葡萄酒客更是個好消息。
2014年4月11日

2004年份波爾多紅酒品嘗記

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:我品嘗了近百款04年波爾多紅葡萄酒。很喜歡瑪歌莊園副牌瑪歌紅亭,魯臣-賽格拉和吉事高也不錯,寶瑪很棒,但價錢不划算。
2014年3月28日

訃告:釀酒師嘉德爾

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:嘉德爾曾執掌拉圖酒莊。英國人買下這個酒莊時,最明智的舉動就是請他來運營。出品拉圖莊園的副牌酒拉圖堡壘也是他的主意。
2014年3月14日

2012年份勃艮第,歷盡磨難!

簡希絲•羅賓遜:勃艮第的葡萄四年來有三年收成不佳,2012年更是遇到有史以來最惡劣天氣。2012年份酒的價格可能高於2011年份,正是這個原因。
2014年2月14日

我的推薦:加烈酒和甜酒22款

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:今天推薦的葡萄酒擁有最好的性價比,因為它們並不時髦,所以價格更公道。也許這也是很少有葡萄酒商樂意選擇它們的原因吧。
2014年1月17日

我的推薦:紅葡萄酒28款

簡希絲•羅賓遜精挑細選了節慶28款紅葡萄酒,單價從8英鎊到38英鎊不等,產地從智利到法國,幾乎遍布世界各地,是葡萄酒迷的絕佳手冊。
2014年1月3日

品酒者的好時光

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:葡萄酒在歐洲諸國似已過時,而在中國、美國和俄國等地卻正流行。葡萄酒質量勝於以往,加上近期供應過剩,愛酒人士遇上了好時光。
2013年12月27日
簡希絲•羅賓遜(Jancis Robinson),從事葡萄酒報導長達37年。1989年起為英國《金融時報》撰寫葡萄酒報導。1984年,她成為葡萄酒貿易行業外的第一位葡萄酒大師,並在全球品評葡萄酒。她撰寫過多本經典葡萄酒專著,包括《牛津葡萄酒百科辭典》,以及與休·約翰遜(Hugh Johnson)合著的《世界葡萄酒地圖》。她還是個專業電視講師,主講的「簡希絲•羅賓遜葡萄酒課程」和「酒商的故事」,曾獲得多個電視節目大獎。
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