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哪家航空公司酒單最好?

簡希絲•羅賓遜:新加坡航空每年請葡萄酒大師精選酒單,阿聯酋的頭等艙商務艙甚至能把機票錢喝回來,英航每況愈下。
2019年5月17日

購買私人島嶼的入門指南

買島是為了投資還是享受生活?在加勒比買還是地中海買?中國買家對太平洋上土地面積較大的島嶼最感興趣。
2019年5月10日

波爾多2018期酒:戲劇化的一年

謝立:去年波爾多7月中連續暴雨導致黴菌爆發,但2018年份卻相當出彩。頂級名莊的副牌酒尤其值得投資。
2019年5月10日

藝術大師設計面料?

非非馬:畢加索、安迪•沃霍爾、達利都曾設計過面料或時裝。曾經,時尚與藝術的融合,並不只為商業利益,而是透著理想主義色彩。
2019年4月29日

明星廚師是怎麼誕生的?

何越:如今美國有數十位享譽全國的電視名廚,主廚也成為性感行業。廚師職業自何時起從毫不起眼變得熠熠生輝?
2019年4月26日

瑞士鐘錶展:起伏跌宕的變化

艾米:斯沃琪集團等瑞士大廠離開了Baselworld。主辦方MCH Group正在從服務等方面做出一系列改變。
2019年4月19日

墨爾本的時尚周末:雅拉谷產區游

謝立:墨爾本以歐洲式生活聞名。一到周末或假日,開車45分鐘到雅拉谷葡萄酒產區吃喝玩樂,成為當地人最時髦的消閒方式之一。
2019年4月19日

巴塞爾表展:徘徊中求突破

丁之方:鐘錶業還需要展會這種傳統交易方式嗎?目前沒有答案。但複雜功能加高性價比,肯定是今年的腕錶趨勢。
2019年4月12日

家庭酒窖悄然出現

艾米:晚餐回歸家庭,成為中國高收入家庭生活方式的趨勢。而葡萄酒及酒窖,則因應家庭宴請的增多而悄悄興起。
2019年4月12日

我在紫外線餐廳的一個晚上

蘇麗雅:世界名廚Paul Pairet創立的多重感官餐廳Ultraviolet已成為業界傳奇。2012年於上海亮相,至今仍前衛先鋒。
2019年3月29日

T台新超模從未有過的多樣化!

從曾經的索馬里難民,到印度女大學生,再到跨性別人士,今年秋冬時裝季是迄今為止走秀模特最多樣化的一季。
2019年3月29日

探訪義大利酒王巴羅洛產地

謝立:巴羅洛釀酒人至今堅守傳統和細節,他們對大自然謙遜,對通常做法審慎。有的酒莊還擁有獨家特製年份表。
2019年3月22日

專訪美國華裔傳奇星廚甄文達

何越:甄文達的美食節目《甄能煮》獲過艾美獎,紅遍美國數十年。他認為自己成功在讓中餐有了西化的表達方式。
2019年3月15日

「創新中餐」越來越好玩

蘇麗雅:更多不同文化背景的廚師參與「創新中餐」:波蘭廚師創作餃子,加拿大廚師混搭湖南菜。中餐更多元。
2019年3月8日

東京:飲者的天堂

謝立:東京好餐廳通常好酒加價不高,美食美酒可以兩全。葡萄酒、清酒、啤酒,酒單樣樣出彩,侍酒品位沒話說。
2019年3月1日

併購後的范思哲:下一站中國

去年底被收購後,范思哲總操盤人唐娜泰拉依舊雄心勃勃。她的下一目標是中國市場,她希望將大秀辦在故宮。
2019年3月1日

數字世界正在改變瑞士鐘錶展

艾米:電商、社交媒體、數字應用正迫使瑞士傳統製表行業做出相應改變,這使得兩大表展也開始受衝擊。
2019年2月22日

倫敦中餐星廚黃震球:牛津高材生

張璐詩:黃震球認為,新一代廚師更少受經驗與地域的限制。他想讓食客在一頓飯之內嘗遍中國東西南北口味。
2019年2月22日

二手奢侈品電商:欣欣向榮

電商The RealReal收購併出售二手奢侈品,19年預計收入10億美元。創始人溫賴特認為這對奢侈品牌是件好事。
2019年2月15日

巴貝拉葡萄酒:越來越好喝了

謝立:葡萄品種在「勢利」的葡萄酒世界有「貴族」與「非貴族」之分。一點也不「貴族」的巴貝拉,其實很好喝。
2019年2月15日

瑞士越野滑雪游

在海拔2044米的阿爾卑山口一下火車,就可以從月台邊緣順滑而下,越野滑雪開始了。
2019年2月11日

100全球最佳中餐廳:另一種美食標準

謝立:新加坡華人葡萄酒作家莊布忠在香港首次發布「100全球最佳中餐廳」,試圖設立另一種美食標準。
2019年2月2日

京東贏得瑞士名表品牌信任

寶齊萊、亨利慕時等瑞士名表開始在京東開設網上精品店。中國市場和發達的電商讓瑞士手錶品牌邁出電商第一步。
2019年2月1日

2019餐廳潮流:高端休閒式

蘇麗雅:與高級餐廳相比,高端休閒餐廳氛圍少一些儀式,多一些自在;食物少一些精緻,多一些隨性。價格較親民。
2019年2月1日

2019日內瓦表展:瑞士鐘錶抖擻精神

盧曦:比起2018,2019堪稱「大年」,鐘錶品牌們又開始挑戰技術巔峰,他們在研發上投入巨資,意在長遠發展。
2019年1月25日

韓裔主廚Yu: 女性要勇於相信自己

蘇麗雅:韓裔主廚Bina Yu,曾在名廚Jean Georges紐約餐廳工作7年,現在上海自立門戶。她講述了這個行業對女性的挑戰。
2018年6月15日

與FT共進下午茶:DVF品牌創始人黛安•馮芙絲汀寶

曾是德國王妃,後嫁給商界大亨,她因設計一襲裹身裙被稱為可可•香奈兒後最具號召力的女設計師。她給女性的建議是:學會與自己和平共處。
2017年10月9日

凱麗•赫本:頂級室內設計師的家什麼樣?

曾為英國威廉王子、貝克漢姆夫婦設計私宅,以簡潔和中性色調為標誌的女設計師赫本,在她的倫敦家中向FT記者講述她的設計理念。
2017年9月14日
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