簡氏酒莊
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中國式葡萄酒莊園

簡希絲•羅賓遜:有數不清的中國富豪有著釀造中國最好且最貴(或但求最貴)的葡萄酒的夢想。一些中國的葡萄酒莊園有些類似迪斯尼樂園:打旅遊牌,用大理石堆砌建築,讓人覺得形式大於內容。
2013年7月5日

我的推薦:白葡萄酒28款

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:特價白葡萄酒比特價紅葡萄酒要少見得多。我推薦的這些白葡萄酒來自世界各地,價格從6英鎊到35英鎊不等,豐儉由人。
2013年12月20日

波爾多八大名莊03年份品嘗記

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:武當的表現令人矚目,不朽的拉圖也進入適飲期。拉菲是我第三喜愛的,雖然沒達到驚人的程度,但是新鮮而優雅。白馬莊園實在是令人失望至極。
2013年12月6日

在紐約品酒:和倫敦大不同

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:紐約的兩場午餐品酒會都在米其林三星餐廳。在倫敦,從來沒有米其林三星級的午餐品酒活動,品酒時的唯一食物就是薄脆餅乾。
2013年11月22日

飛鳥莊園年份波特酒貴在哪?

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:負責人克里斯蒂安開心地告訴我們,他工作中最愉快的時候就是和那些百萬富翁波特酒粉絲們共同進餐時,不考慮給他們配額。
2013年11月8日

予厄酒莊的幕後故事

簡希絲•羅賓遜:名莊予厄的超老年份葡萄酒上市出售,估計會讓創始人予厄先生大吃一驚。如今莊園的大股東為菲律賓裔美國人安東尼•黃。
2013年10月25日

中國最好的葡萄酒

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:直到2010年,真正由中國種植和釀造的精品葡萄酒才出現。如今,中國的葡萄酒事業正由膠東半島向西推進。
2013年10月11日

釀酒師納揚的東行記

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:釀酒師納揚分別在澳大利亞、紐西蘭、匈牙利、英國、法國、哈薩克斯坦等國管理過葡萄園。他發現越往東走,釀酒師報酬越高。
2013年9月6日

最貴葡萄酒品嘗記

簡希絲•羅賓遜:近來我的運氣出奇地好,參加了至少五場隆重的葡萄酒晚宴。隆重不僅在於來賓的舉止,主要是指晚宴上葡萄酒的品質和年份。
2013年8月16日

2012年的波爾多不咋地

簡希絲•羅賓遜:2012的氣候讓赤霞珠生長期滯後,只有少數酒莊花大價錢釀出了勉強成功的酒。波爾多葡萄酒商的心情可用「恐慌」形容。
2013年7月26日

葡萄酒業中低調的日本資金

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:三得利、高島屋等日本財團在西方投資了不少優質酒莊,但很少有證據證明這些酒莊與日本之間的聯繫,更看不見日本人的身影。
2013年6月21日

推薦四部葡萄酒電影

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:為什麼電視節目中烹飪類節目很多、而葡萄酒類節目卻寥寥無幾?因為葡萄酒節目不容易拍攝,實在沒有太多動態鏡頭可以吸引觀眾。
2013年6月7日

美國葡萄酒在改變

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:與歐洲人不同,美國人視葡萄酒為新奇和令人興奮的東西。這裡的葡萄酒課程和品嘗活動連年激增,受眾多為20-40歲。
2013年5月24日

參加牛津-劍橋盲品比賽

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:考慮到我頭頂上的葡萄酒大師的光環,我極少做完全的盲品,而且從來不在公開場合進行。因為盲品與正常品嘗結果常常相悖。
2013年5月10日

法國朗格多克產區被低估了

簡希絲•羅賓遜:這裡的葡萄酒類型非常廣泛。因為有太多小型生產者,以至於其中任何一家都無法在法國市場上顯得出跳,這相當遺憾。
2013年4月19日

最愉悅的品酒會

簡希絲•羅賓遜:這是我參加過的最愉快的品酒會之一。部分原因是當天的品嘗環境非常對我的胃口,而不是因為當天品嘗的葡萄酒特別好。
2013年3月22日

加拿大葡萄酒也不錯

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:不列顛哥倫比亞和安大略兩個產區的葡萄酒有質的飛躍。而全球氣候變暖正在影響加拿大最著名的葡萄酒——冰酒。
2013年3月1日

2011年的奴依丘不必久藏

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:奴依丘地區是勃艮第紅葡萄酒的核心產區。2011年該產區的葡萄酒口感平衡,充滿果香,酒精度低,但很快就要到最佳飲用期。
2013年2月8日

2011年勃艮第哪家酒好?

簡希絲•羅賓遜:2011年份勃艮第頂級葡萄酒表現優秀,但產區內非頂級酒則有些缺點:紅葡萄酒過於瘦弱,白葡萄酒水感太重,余香不持久。
2013年1月25日

歐洲葡萄園正遭受菌害

FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:因為有波爾多大學的技術支持,波爾多人的日子不算太難過,但勃艮第人則顯得孤立無援。十年前,葡萄酒塞也出現過這種危機。
2013年1月18日
簡希絲•羅賓遜(Jancis Robinson),從事葡萄酒報導長達37年。1989年起為英國《金融時報》撰寫葡萄酒報導。1984年,她成為葡萄酒貿易行業外的第一位葡萄酒大師,並在全球品評葡萄酒。她撰寫過多本經典葡萄酒專著,包括《牛津葡萄酒百科辭典》,以及與休·約翰遜(Hugh Johnson)合著的《世界葡萄酒地圖》。她還是個專業電視講師,主講的「簡希絲•羅賓遜葡萄酒課程」和「酒商的故事」,曾獲得多個電視節目大獎。
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