品味 - FT中文網

與馬里奧•特斯蒂諾共進午餐

這位全球最炙手可熱的時尚攝影師談到了他所鍾情的祕魯美食，他爲黛安娜王妃拍照的經歷，以及時尚界對骨感女孩的癡迷。

2009年10月29日

品牌商「行賄」名部落格？

FT中文網特約撰稿人林劍：受Gucci邀請的名博主與麥當娜等巨星排排座時，都快「發瘋了」，回去後在部落格上大書特書。還能指望他們的中立性嗎？

2010年1月6日

香港話劇人林奕華專訪

FT中文網特約撰稿人橘子：林奕華見到我先問：「哪裏可以買到《蝸居》？」第二天中午，他已經給出反饋：「海青演得不錯！」

2009年12月24日

現在時興「多功能時裝」

路易威登的靴子可透過拉鍊變成及踝短靴，中筒靴和過膝長靴；還有集裙子、上衣爲一體的束腰連裙上衣。這種時尚在二戰後的歐美也風靡過。

2009年12月23日

在日本喫豆腐

京都入山豆腐的第十代傳人依然遵循著傳統：用黏土竈煮豆子，因爲火力微緩，用苦汁凝結，因爲有淡淡的甜味，沿街叫賣，爲了服務老年人。

2009年12月22日

廣州食客的新習慣

FT中文網特約撰稿人王爾山：因爲下館子的人變少，廣州不少餐館索性十點關門。這個新習慣很可能又將影響未來經濟。

2009年12月21日

西方重新定義「奢侈」？

美國明尼蘇達大學助理教授吳絹：邀請顧客共同設計產品的「同設計」商業模式正在歐美興起。這被認爲是「奢侈」的最新概念。

2009年12月18日

俄羅斯的葡萄酒亂世

70%標明爲俄羅斯產的葡萄酒是由廉價的進口貨構成的。由於葡萄酒法律缺位，俄羅斯葡萄酒業似乎仍將維持無序狀態。

2009年12月17日

接送孩子的著裝禮儀

我是時尚迷，但我接送孩子時只穿牛仔褲、T恤衫。衣著被用來判斷你是不是稱職的父母，孩子也怕父母的奇裝異服給自己貼上異類標籤。

2009年12月16日

時裝界黃埔軍校的中國女孩

FT中文網特約撰稿人Echo Gu：McQueen工作室就是時裝界的黃埔軍校，實習生在幾個月的鍍金後就奔向其它時裝公司任要職。中國女孩劉芳的前途會怎樣？

2009年12月15日

國產「賤片」充斥銀幕

《電影故事》主編金娜：它們風格低俗、製作粗糙，演員大都是雜湊和拼盤，臺詞多來自網路和段子，企圖以小製作搏大票房。

2009年12月11日

老外食客談北京CAPITAL M餐廳

坐在它的露臺上,可以俯瞰天安門廣場，喫著新鮮的塔斯馬尼亞牡蠣，喝著紐西蘭乾白。它代表了北京餐飲業的新風景。

2009年12月10日

義大利葡萄酒處境尷尬

FT中文網特約撰稿人艾米：義大利葡萄酒的中國擁躉遠不及法國酒，或新世界的澳洲與智利酒。中國人更願意用法國酒顯示品位和財力。

2009年12月9日

設計師品牌該那麼貴嗎?

名牌衣服紛紛打折銷售,或者借新推出的二線系列低價銷售,讓人不禁質疑,這些設計師品牌是不是就該值這個價?

2009年12月4日

歐美高階香水市場不降反升

事實證明，今年最成功的抗衰退美容產品是香水。許多高階香水公司都在擴張，紛紛在美國開設新店，而且租金是去年的一半。

2009年11月27日

中國老酒店「整容」上陣

FT中文網特約撰稿人城茶：有30年代「遠東第三大飯店」之稱的上海揚子飯店在成爲三星級旅遊接待飯店後，今年以「揚子朗廷」精品酒店亮相。

2009年11月26日

設計師品牌推出平價系列

馬克·雅各布、川久保玲等紛紛推出設計簡約、價格低廉的二線產品。它們生產週期短，銷量看好，甚至爲時裝業開闢新方向。

2009年11月23日

中國高爾夫球友的出國遊

FT中文網特約撰稿人艾米：旅行社組織的高球旅行很難讓球友滿意，它們沒有度身定製的奢華標準，也難以讓球友找到志同道合的朋友。

2009年11月20日

消費新趨勢——在線定製

英國馬莎百貨在線訂製襯衫的最低價爲29英鎊，如今連手錶也可以在線定製。在線定製被認爲是未來消費的必然趨勢。

2009年11月17日

餐廳裏的差勁服務

FT中文網特約撰稿人阿格尼絲：水喝完了沒人來加，或者才喝一口就急急地幫你加滿，都是差勁服務。一種是無意的差，一種是有意的差。

2009年11月16日

給歐巴馬的海鮮菜譜

Le Café Anglais主廚羅利•利：我們來到歐巴馬攜家人度假的科德角，我做的葡萄酒奶油淡菜比當地報紙徵集的「總統百味餐」還要棒。

2009年11月10日

「體制內」喫鴨記

FT中文網特約撰稿人錢真多：我們乘著「特殊車」，飛馳到百公里外的某軍區副食品基地。這是我這個體制外的人喫得最美的一頓鴨子。

2009年10月30日

你的外套有幾個口袋？

登喜路新款外套有4個口袋，馬甲襯裏有5個！男裝設計師將精力集中在口袋上，爲i-Pod,黑莓等設計出形形色色的口袋。

2009年10月28日

中國式高爾夫球友誼

FT中文網特約撰稿人艾米：這些企業主將高爾夫視爲減壓方式。他們不在生意場交朋友，而是希望在球場或商學院裏找到純粹的友情。

2009年10月28日

男人會買「名人牌」衣服嗎？

詹妮弗·洛佩茲等名人牌時裝在女裝市場很常見，對男裝卻是新鮮事。今年秋冬，不少名人男裝面市。歐美男人會買賬嗎？

2009年10月28日

歐洲男士熱衷植髮

除了植髮時尚的代表人物義大利總理貝盧斯科尼外，推崇植髮的歐洲男士很多，曼徹斯特一位專業醫師的預約已排到年底。

2009年10月28日

無知的模特兒走不遠

《電影故事》主編金娜：我的問題很簡單：法國第一夫人當過名模？《蒂梵尼的早餐》的蒂梵尼是珠寶品牌？選手卻不知道。

2009年10月28日

內定的陽謀與陰謀

FT中文網專欄作家顏強：國安早就被「內定」爲本賽季中超冠軍說法，不僅流傳，甚至成了許多自封的「揭黑者」樂此不疲拿出來顯擺的功勳章。

2009年10月28日

美國的三種素食者

美國明尼蘇達大學助理教授吳絹：環保主義者不喫肉爲的是保護草；而健康素食者則不再把食物看成食物，而是卡路里。

2009年10月28日

江南小喫勝大餐

FT中文網特約撰稿人阿格尼絲：中國歷史悠久的江南名城在現代化過程中已難尋往昔，但街頭小喫卻保留了最傳統的味道。

2009年10月28日

新加坡的創意菜式

新加坡高檔餐廳過去常從歐洲、澳洲或香港聘請名廚，被評爲大雜燴，現在則出現了本土天才廚師和大膽創新的菜餚。

2009年9月24日

品味