品味 - FT中文網

與LV設計總監共進午餐

LV設計總監馬克·雅可布說：「很久以前我就明白了，一件大衣，不會因爲其靈感來源自世紀之交的英格蘭，就因此成爲一件更好的大衣。」

2010年7月5日

西方藝術品商人試水香港

香港連接著中國大陸迅速增多的大富豪和大陸飛速發展的拍賣市場。而且，在香港交易，無需應對中國大陸的文化、行政等問題。

2010年7月1日

拍賣市場的「中國力量」

《FT睿》雜誌：今年香港蘇富比春拍成交額近20億港元，創下新紀錄。其中，50%成交額來自內地買家。無論是洋酒、腕錶抑或翡翠，幾乎在每個拍賣門類，都頻繁出現了史上最高拍價。

2010年6月7日

高級定製時裝週有未來嗎？

高級定製時裝被譽爲時裝設計的藝術實驗室。但這個時裝週現在實際上只有3天，且只有7個主要品牌出席。

2010年3月22日

上海的神祕奢華酒吧

世博會除了爲上海本已熱鬧的餐廳、購物和夜生活增添新的動力之外，還推動了大量美術場館的開業。

2010年6月29日

上海世博園的奢侈風

西方奢侈品牌爭相推出世博會特別版產品，不僅熱切迎合上海市政府鐘意的項目，也展示出對中國消費者日益強大購買力的尊重。

2010年6月28日

拉普的裝修經

拉普•埃爾肯的外祖父喬亞尼•拉涅利是飛雅特集團的創辦人。拉普最近在米蘭購置了寓所，並親力親爲，完全按照自己的口味裝修設計。

2010年6月24日

把哲學穿在身上？

一些時裝設計師把＂哲學＂當作靈感設計時裝，還有一些乾脆以拜倫、伯恩斯的詩爲靈感設計襯衫，這樣會讓時裝更有內涵嗎？

2010年6月18日

中國特色的合資與併購

FT中文網特約撰稿人江昭融：中國長安汽車股份有限公司和法國PSA最近宣佈，雙方將成立合資公司。兩家的攜手，被業內普遍看好。但是對於PSA而言，這樁「婚事」來的可不那麼簡單。

2010年6月4日

英國新首相的衣裝

FT撰稿人弗瑞德曼：對於對沖基金經理和科技創業者選民來說，卡梅倫偏愛西裝加敞領襯衫的形象，這意味著掙脫束縛和爭取自由。

2010年5月28日

點評成都銀杏酒樓

銀杏川菜酒樓堪稱川菜館中的勞斯萊斯。旅居中國的外國友人則認爲，人們來這家餐廳是爲了面子，不是衝着味道來的。

2010年5月25日

請時裝設計師打扮酒？

加州E&J嘉露酒莊請英國時裝設計師組合巴索與布魯克設計酒瓶與專櫃。後者以採用情色圖案的裝飾面料而聞名。

2010年5月24日

亞洲首位葡萄酒大師

南韓出生的李志延是全球279位「葡萄酒大師」(Masters of Wine)中唯一的亞裔。在走遍北京、上海、東京等美食城市後，她嘗試爲亞洲菜配酒。

2010年5月13日

中國葡萄酒的酒香

FT撰稿人簡希絲·羅賓遜：我被幾款中國葡萄酒打動，包括陝西怡園酒莊的「協奏曲」，翡翠谷的黑比諾，和寧夏賀蘭山區銀色高地的闕歌波爾多混釀紅葡萄酒。

2010年4月29日

北京車展：能源壓倒一切

FT中文網特約撰稿人江昭融：從石油回到電，走的是能量層級遞減的路，因爲同等重量的汽油提供的能源大約是電池的100倍。

2010年4月27日

爲什麼老外不愛請客？

FT中文網特約撰稿人阿格尼絲：西方正派中產人士，上好餐廳喫頓正式的飯，通常是爲了紀念重大日子。無緣無故他們是不會去這種餐廳的，太奢侈。

2010年4月2日

奢侈品店的獨特選址

這些精品店希望藉助不尋常的店址突顯自身的「不尋常」，比如，古董街上、肉品包裝區、裁縫一條街等。

2010年4月1日

時裝大牌換帥之後

時裝設計師McQueen自殺後，McQueen品牌的去向未明；Chloé自四年前菲比離職後，已換了兩位主設計師；華倫天奴的兩位新帥今年的努力算成功嗎？

2010年3月30日

英國頂級髮型師的生意經

出席英國發型大獎頒獎禮的百萬富翁人數比其它任何商務頒獎禮的都要多得多。美髮成爲讓人憧憬的職業。

2010年3月18日

喝茶不需要儀式

FT中文網特約撰稿人沈威風：沖茶前裝模作樣地洗手，等水燒開再衝杯，第一道茶湯喝不得等繁瑣程式，是必須的還是繁文縟節？

2010年3月17日

穿紅需要技巧

紅色很可能是最難穿的顏色。它會讓你在人羣中像《紅字》的女主角那樣不舒服，或者讓你失禮地搶去主人的風頭。

2010年3月12日

聞香識「男人」

Ormonde Man是女士殺手；Trumper有英國富翁的派頭；Dolce & Gabbana 恰似緋聞球星...... 五種香水，詮釋著五種不同的男人

2010年2月12日

籤售新書時該穿什麼？

作家裏奇•科恩：如果不考慮讀者，我會選「貓王」的圓點花紋絲綢襯衫和鸚鵡色的緊身褲。但是，如果衣服太過於有趣，衣服本身就會成爲資訊。

2010年2月12日

粵菜天下第一

美食家譚榮輝：香港過去以服務惡劣著稱，可如今的服務員都親切周到。幾日的美食之旅之後，我看沒什麼理由改變觀點了，粵菜就是天下第一等美食。

2010年2月12日

東歐設計師受矚目

我們已習慣於欣賞來自巴黎、倫敦、米蘭和紐約的時裝。如今，拉脫維亞、愛沙尼亞和克羅埃西亞等東歐時裝設計師正被西方矚目。

2010年1月29日

在巴黎喝早茶

Yum Cha，代表的是在小推車的碰撞聲中，明亮的燈光下，一杯接一杯地喝茶，並喫下飽含卡路里的點心。在巴黎，這是個奇怪的選擇。

2010年1月28日

「品牌雜誌」在興起

越來越多的奢侈品品牌在爲客戶提供充滿新意、帶評論風格的雜誌。Chanel和YSL已有出版物，卡地亞和愛馬仕也在印發自己的雜誌。

2010年1月26日

真假難辨的有機蔬果

FT中文網特約撰稿人艾米：一位在上海浦東擁有有機菜園的餐廳業主透露，她租了6年的地，尚且無法量產有機蔬菜，並且「完全不使用任何農藥」。

2010年1月25日

男士領結變成時尚配飾

在倫敦金融城，只有上了年紀、衣著光鮮的合夥人纔有資格打領結。但在金融城外，領結被時尚男士用作提升時裝品位的配飾。

2010年1月20日

不同的「全球化」

FT中文網特約撰稿人王爾山：今天的全球化與1840年已完全不同。好處有很多，但壞處卻似乎不那麼容易列舉，只能歸結爲「環境問題」。

2010年1月19日

一次神祕的香檳晚宴

FT中文網特約撰稿人伊莎貝：餐桌上的酒杯都是大口葡萄酒杯而不是細長的香檳杯。釀酒師認爲，當氣泡消失後，它應是一款好的白酒。

2010年1月15日

品味