由英國知名雜誌《Restaurant》主辦、聖培露(S.Pellegrino)和普娜(Acqua Panna)贊助的「2019世界50佳餐廳」榜單在新加坡濱海灣金沙酒店正式揭曉。獲得今年全球最佳餐廳的是位於法國芒通的Mirazur餐廳,它是由來自阿根廷的主廚Mauro Colagreco於2006年創辦的,以創新地中海料理風格立本。
與去年的榜單相比,今年的榜單出現不少變化。今年新推出了「名人堂」(Best of the Best:Hall of Fame),規定全球最佳餐廳進入名人堂後,就不再與其它餐廳競爭。其它上榜的餐廳排名變動明顯,並有15家新晉餐廳。其中,位於香港的知名粵菜餐廳大班樓位列第41位;而位於上海的傳奇餐廳-Ultraviolet by Paul Pairet則排名48位,成績比去年滑落了24名。