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疫情時期的法式生活
謝立:因爲疫情,計劃走訪幾個法國葡萄酒產區的我們,滯留巴黎一個半月,被迫用大烤箱烹飪出一派法式生活。
2020年3月27日
休閒款讓政商人士顯得更有能力?
爲什麼時尚雜誌評出的好品位和壞品味跟普羅大衆心目中的不一樣?穿休閒款的政界和商界明星,會被認爲更有能力?
2020年3月20日
洗手液應該被香皂取代
研究表明,生產洗手液的原材料比肥皂多5倍能耗;而且,很多二手物品可以用作肥皂盒,既環保又獨特。
2020年3月13日
郵編,倫敦人的身份標籤
Luning Wang:在倫敦,住在以SW3、SW1、W11等開頭的黃金郵編地區的人,幾乎已經擁有社交圈層的入場券。許多倫敦人有「郵編控」。
2020年3月13日
飛行客:怎麼跟客戶談天災人禍?
斯卡平克:對於自然災害、恐襲事件等,發封慰問電郵會讓對方暖心;但是,當災禍披上政治色彩後,一切就變得微妙棘手。
2020年3月6日
《詩詞大會》爲何難帶來詩意?
鄭靜:推廣古詩詞已成爲中國的一股社會風尚,但背誦和競技難成詩意,「知來路,明去意」,知行合一,方顯詩意。
2020年3月4日
英國廚房,比客廳重要
何越:現代感的廚房奪走了客廳的社交功能,聊天、聽音樂、跳舞、看電視、玩遊戲等,廚房都可以承包。
2020年2月28日
家居業,能抗住疫情嗎?
鄭靜:小而美的業態,品牌家居業的抗壓能力天生就弱。除了減租等扶持,家居業更需要恢復消費者信心。
2020年2月21日
杭州「隔離」記
錢真多:入夜了,急促的敲門聲吵醒了已入睡的高齡父母,兩位全副武裝的人宣佈我們這個一梯四戶的單元全部在家隔離……
2020年2月18日
品嚐譚榮輝私宴菜
何越:每年大年初一,譚榮輝在BBC電視直播,當晚則請好友來聚餐。他的私宴菜單,基本代表西方人對中餐的最大接受程度。
2020年2月14日
希臘房地產強勁復甦
去年希臘房價漲幅居全球十強。其買房賦予永久居留權的黃金簽證政策吸引了外國買家。中國買家因此獲得身份的人數最多。
2020年2月14日
疫情中國:走了形的生活
白天:疫情期間,中國全民宅家。疫區人人自危。相比網上求醫的絕望無奈,最大的幸福就是健康地呆在家裏。
2020年2月11日
日本威士忌:神話的緣起
範庭略:從2015年的一場拍賣開始,日本威士忌的價格攀升進入快車道,對它的追逐從興趣瞭然直到毫無理性。
2020年2月7日
綠葉菜:疫情生活的安慰劑
鄭靜:綠葉菜是中國餐桌上的必備品。疫情中,它代表的不僅僅是維生素,更是生活的正常秩序和安全感。
2020年2月6日
阿布扎比:重新定義「奢侈」
Luning Wang:在阿布扎比,奢侈已不再是材質與技藝,而成爲稀缺的體驗。「花錢買不到的奢侈」在這裏被實現。
2020年1月31日
全球大學生的畢業設計展
宋佩芬:「全球畢業展」是杜拜設計周的重頭戲之一,設計品類無所不包。今年有5名中國學生的作品入選。
2020年1月17日
2019年中國文化紀事
王曉漁:本文采擷的文化事件多來自中國大陸媒體和網站,匯成2019年中國文化微景觀,杯水風波,見微知著。
2020年1月16日
奧卡菲娜:第一個金球獎華人影后
Louis hothothot:僅參演過4部電影的奧卡菲娜,一夜之間成爲華人文化中的「面子」。本片和《喜宴》一樣講述文化衝突和移民之殤。
2020年1月13日
網路租賃時裝發展迅猛
上網租時裝,並把自己的時裝出租掙錢,正成爲熱門生意。未來幾年,中國這一市場估值一千億。「可持續」是它的賣點。
2020年1月10日
小心機:帶什麼酒去參加飯局?
大瓶裝葡萄酒比送兩瓶更顯高大上;帶雪利酒,最好配一包燻杏仁;還有,你怎麼確保能當場喝掉你精心挑的酒?
2020年1月10日
經典藍到底有多經典?
鄭靜:2020流行色,潘通發佈的是經典藍;多樂士發佈了豆蔻青;宣偉、WGSN等機構則發佈了多種色系。
2020年1月3日
品嚐生辰年份酒
林力博:品1961年份的名莊葡萄酒,一定會有強烈感受,50年前的酒畢竟罕見。至於是好感受還是壞感受,品鑑前真不好說。
2020年1月3日
一個華人新移民眼中的雅典
黃華:作爲外來新移民,希臘生活五味雜陳。面對地中海美妙景色,我想在此終老;面對實際問題,又希望這種生活是暫時的。
2020年1月2日
聖誕百果餡餅:中式做法
鄧洛普:我在成都留學時,因地制宜用中國原料做成餃子樣的聖誕餡餅,味道驚豔,遠超英式傳統百果餡餅。
2019年12月27日
李子柒的「出海」戰略
劉裘蒂:李子柒YouTube訂閱前六名的國家除了美國,都是東南亞國家。李子柒的國際魅力,恰恰來自她沒被「中國文化」的標籤捆綁。
2019年12月24日
飛行常旅客應該多繳稅嗎?
爲了減排,英國考慮向飛機常旅客加徵稅,但經驗表明,這個稅目對富人並無作用,而且稅款也並非用於減排。
2019年11月29日
外國人該怎樣在中餐廳點餐?
扶霞•鄧洛普:西方人常點中餐菜單上所有糖醋、油炸的菜,然後抱怨中餐油膩。學會點菜,中餐像有高潮有過渡的完美樂曲。
2019年11月22日
想年輕時尚:先挺直了!
挺拔、舒展的姿態比任何時裝都讓人顯得更年輕、精神。選對鍛鍊的方式很關鍵。瑜珈、普拉提、Barre課程都不錯。
2019年11月22日
緬懷巴黎的移民藝術家時代
Louis Hothothot:在日益兩極化和民族主義上升的世界,阿姆斯特丹的特展《巴黎的移民藝術家》致敬歷史。
2019年11月14日
中餐,應該脫下「正宗」的外套嗎?
蘇麗雅:在西方餐飲正在以自由開放的姿態走向現代美食之際,中餐的正宗、傳統,成了中餐前進的障礙了嗎?到底中餐該怎樣被創新?
2019年11月8日
生活
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