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今年被取消的葡萄酒專業賽事
簡希絲•羅賓遜:葡萄酒大賽是全球葡萄酒銷售中的重要一環。在各個賽事和交易會被取消的今年,雲品鑑可行嗎?
2020年6月12日
在墨爾本逛菜場
艾米:墨爾本的華人超市可以買到一切中式食材。越南人聚居區的「春谷」菜場則有物美價廉的生猛活蟹和榴槤蛋糕。
2020年6月12日
牛肉雜談
範庭略:看一個城市是否文藝,數數它的爵士樂酒吧;看一個城市是否國際化,要看它有幾家牛排館。
2020年6月5日
極限運動:生命與自由無法單選
王巧麗:在中國翼裝飛行女孩失事前一天,荷蘭5個青年在疫情解禁後第一天衝浪遇難,引發生命與自由的討論。
2020年6月3日
英國高校的階層密碼
Luning Wang:對一些英國中上階層來說,大學品牌不過是已有圈層身份塑造的「鍍金」, 中學出身纔是人設的核心。
2020年5月27日
歐美企業:「公司食堂」全新登場
不止是矽谷科技巨擘重視公司餐飲,傳統行業也開始利用美食吸引人才,比如設立烹飪學校,闢出休閒的餐飲咖啡區等。
2020年5月22日
旅歐華人:「微歧視」中的身份定位
王巧麗:在荷蘭,反歧視是政治正確,並受法律保障,但「微歧視」依然會在心裏投下陰影,並由小傷口積累成大傷口。
2020年5月20日
路威酩軒與歐萊雅預計市場將復甦
市值在法國排前兩名的集團表示,隔離措施解除後,業務將積極復甦。兩家集團的命運很大程度上依賴於中國消費者。
2020年5月15日
我爲FT寫了50年園藝專欄
福克斯:50年來,我每週寫園藝專欄,我不打算停下來。我生活的另一面是擔任牛津大學古代歷史學家。
2020年5月15日
疫情會永遠改變時裝行業嗎?
新冠疫情讓計劃中的時裝秀和時裝週取消了,消費者需求正在改變。設計師們趁機思考:展示新款時裝,有什麼新方式?
2020年5月8日
來一場「隔離雞尾酒會」!
雞尾酒會是最簡單易行的社交方式。疫情期間,真正缺少的不是配料,而是陪伴,虛擬雞尾酒會是最佳解決方案。
2020年5月8日
荷蘭:停課,也停學
王巧麗:荷蘭孩子在小升初就開始分流。疫情期間,在線課程和作業都很少,孩子的學習按下「暫停鍵」。
2020年4月29日
面對疫情:歐式幽默VS中式悲情
疫情中,嶽韜手機的微信羣和facebook、whatsup羣,有兩種完全不同的氛圍,前者沉重而悲壯,後者是度假般的黑色幽默。
2020年4月22日
遠距離看「方方風暴」
劉裘蒂:對「方方日記」境外出版的輿論風暴,真正讓西方誤解的是中國的「集體言論審覈」,而非日記中的內容。
2020年4月22日
什麼耳機彰顯品味?
Bose的QuietComforts耳機,意味著中年人的軟奢與低調;Beats by Dre有明星氣質;舒爾SE則顯露發燒友身份。
2020年4月17日
疫情中,我們移居斐濟
謝成思:當我們處理掉住處,賣掉傢俱後,疫情爆發,目的地禁飛了。我們仍然選擇離開香港,撲向夢想生活,來到斐濟。
2020年4月17日
紅遍矽谷的咖啡機——愛樂壓
電子工程師阿德勒近70歲發明了這款簡易咖啡沖泡器,售價32美元。矽谷的咖啡駭客喜歡它,就像電腦極客喜歡用Linux一樣。
2020年4月17日
疫情下,楊安澤爲何以亞裔身份「爲恥」?
劉裘蒂:楊安澤認爲,亞裔美國人應該「以前所未有的方式擁抱和展現美國身份」,這在美國亞裔中引發軒然大波。
2020年4月16日
有多少中國留學生滯留海外?
肖經棟:中國在外留學生總數很難統計,宜校根據多方面數據推測總量爲71萬左右。此次疫情將會給中國留學行業帶來深遠影響。
2020年4月14日
疫情裏的澳洲人:依然不戴口罩
艾米:澳洲政府禁令包括:婚禮不可超過5人、理髮不可超過30分鐘等,就是沒提口罩。東西方對口罩的認知差異巨大。
2020年4月8日
時裝業:斷腕自救,還是抱團取暖?
林劍:對季節敏感的時裝業來說,2020沒有春季。倚重線下體驗的設計師品牌更是危機四伏。唯一可以肯定的是,這個行業不會消失。
2020年4月3日
社交喝大酒,宅家喝小酒
謝立:喝大酒和上高級餐廳類似,剝離了社交意義就索然寡味。宅在家裏平靜專注地喝點小酒,也有另一種樂趣。
2020年4月3日
解讀中國式的幽默
劉裘蒂:去年10月,華美協進社在紐約舉行座談。在中美兩國演出的脫口秀演員探討中國觀衆的幽默。
2020年4月2日
澳洲超市:恐慌性「肉短缺」
艾米:在澳洲的「悠長假期」,讓我親歷一個肉品出口大國最不應出現的情況:喫不上肉的恐慌。
2020年4月1日
新冠疫情:掙扎中的餐飲業
蘇麗雅:受疫情重創的餐飲業,有的開出全新外賣系列,有的建議食客購買餐券。即使有些支援,現實仍舊極其嚴峻。
2020年3月27日
疫情時期的法式生活
謝立:因爲疫情,計劃走訪幾個法國葡萄酒產區的我們,滯留巴黎一個半月,被迫用大烤箱烹飪出一派法式生活。
2020年3月27日
休閒款讓政商人士顯得更有能力?
爲什麼時尚雜誌評出的好品位和壞品味跟普羅大衆心目中的不一樣?穿休閒款的政界和商界明星,會被認爲更有能力?
2020年3月20日
洗手液應該被香皂取代
研究表明,生產洗手液的原材料比肥皂多5倍能耗;而且,很多二手物品可以用作肥皂盒,既環保又獨特。
2020年3月13日
郵編,倫敦人的身份標籤
Luning Wang:在倫敦,住在以SW3、SW1、W11等開頭的黃金郵編地區的人,幾乎已經擁有社交圈層的入場券。許多倫敦人有「郵編控」。
2020年3月13日
飛行客:怎麼跟客戶談天災人禍?
斯卡平克:對於自然災害、恐襲事件等,發封慰問電郵會讓對方暖心;但是,當災禍披上政治色彩後,一切就變得微妙棘手。
2020年3月6日
生活
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