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「有機」成葡萄酒新賣點
FT中文網特約撰稿人艾米:「有機」葡萄酒成爲中國葡萄酒市場的熱門概念產品。在業內行家看來,這又是一個極具中國特色的市場現象。
2013年1月23日
我的推薦:加烈酒與甜酒25款
簡希絲•羅賓遜:普通幹型紅、白及粉紅葡萄酒很少打折,但甜型葡萄酒和高度葡萄酒在英國如今已接近跳樓價,是趁機買進的大好機會。
2013年1月11日
我的推薦:節慶白葡萄酒25款
FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:比起上週推薦的紅葡萄酒,此次法國佳釀比例有所提高。白葡萄酒無論是產自阿爾薩斯、盧瓦爾河谷還是勃艮第,都有良好品質。
2013年1月3日
我的推薦:節慶紅酒25款
FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:所有這些酒都是從我歷年品嚐過的一萬多種葡萄酒中精選而出的,絕對優質出衆。如果滿分是20分的話,它們基本上都能得17分以上。
2012年12月21日
我的推薦:節慶汽酒25款
FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:雖說香檳地位崇高,但汽酒已經開始撼動香檳的地位。我精心挑選了25款氣泡酒,其中也包括香檳,最能烘托節日氣氛。
2012年12月14日
葡萄酒小禮品花樣多
FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:除了香檳,各種葡萄酒器具也是送禮佳品,如「倒酒光」除渣器、個性化的醒酒器、開瓶器以及專門開香檳的「香檳星」等。
2012年12月7日
印度也愛上了葡萄酒
FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:在印度,數年前只有極少數超級富豪喝最有名的葡萄酒,如今走南闖北的年輕人也開始欣賞各種進口和國產的葡萄酒了,變化極快。
2012年11月30日
悲慘的2012年
簡希絲•羅賓遜:2012年是葡萄酒產業的悲慘年份,足以載入史冊。這一年出現了產量不足的情況。而近50年來,世界葡萄酒市場一直供大於求。
2012年11月23日
空前絕後的波特酒品酒會
FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:那天早上,全世界一半的1896年份的考克伯恩波特酒都被打開了。經過我們的掃蕩之後,只有4瓶1912年份的酒得以倖存。
2012年11月16日
配哪種葡萄酒該聽誰的?
簡希絲•羅賓遜:美食與美酒的搭配越來越專業,出了不少專著,很多菜單爲每道菜配了「特別挑選」的酒。但侍酒師的推薦一定完美嗎?
2012年11月9日
不要忽視波爾多中級酒莊
簡希絲•羅賓遜:波爾多中級酒莊葡萄酒的成本跟那些一級、二級、三級、四級、五級酒莊的幾乎差不多,但後者的價格確實是它的好多倍。
2012年10月26日
品酒和飲酒大不同!
FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:很多酒商快遞樣酒給我品嚐。品酒是工作,得精力集中,調動一切感官和記憶進行判斷。飲酒則是輕鬆愉悅的事。
2012年10月19日
香檳在中國曲高和寡
FT中文網特約撰稿人艾米:在中國婚宴中,香檳與其說是酒品,不如說是道具。是高昂的價格讓人望而卻步,還是欣賞不了它清淡的口味?
2012年10月19日
陳年葡萄酒價格被低估
簡希絲•羅賓遜:和成熟期葡萄酒相比,年輕葡萄酒價格顯得格外高昂,這是葡萄酒行業諸多不合理現象之一。年份波特酒價格尤其被低估。
2012年10月12日
智利瞄準中國葡萄酒市場
智利葡萄酒協會將開展規模行銷,希望增加在華份額。但智利生廠商面臨三大難題:提高品牌認知度、建立經銷網路和理解中國人的消費模式。
2012年10月9日
寧夏葡萄酒的崛起
FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:寧夏葡萄酒大獎賽的盲品讓我很驚喜,有五款葡萄酒獲得了優秀級別。而且寧夏產區的原料質量出奇地穩定一致。
2012年9月28日
雷司令競賽
FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:德國雷司令如今似乎擁有更多主動權,這讓法國阿爾薩斯產區的釀酒人很恐慌。他們舉辦了盛大的「雷司令日」活動。
2012年9月21日
微博時代的葡萄酒定價
FT專欄作家簡希絲•羅賓遜:微博評論正在影響精品葡萄酒的定價,尤其是知名酒評家的微博。網路讓葡萄酒價格更加透明,更加精準。
2012年9月14日
中國市場開始追捧膜拜酒
FT中文網特約撰稿人艾米:產量少、口味好的精品酒莊高階葡萄酒開始試水中國,並受到出乎意料地熱烈追捧。膜拜酒未來的25年在中國嗎?
2012年8月17日
被誤解的德國葡萄酒
FT中文網特約撰稿人艾米:相當一部分法國葡萄酒爲餐酒級別,而德國僅5%屬於餐酒,其餘的均爲中端酒。這讓德國葡萄酒顯得比較昂貴。
2012年8月6日
波爾多2011年份酒不咋地
FT專欄作家羅賓遜:波爾多2011年份酒名不符實。與評級爲A的09、10年份酒比,只能算B+,不值得投資。質優價廉的09年普通葡萄酒卻比比皆是。
2012年7月20日
中國高階葡萄酒消費理性了
FT中文網特約撰稿人艾米:拉菲的價格跌了。西方小衆產區的酒莊也能在中國找到市場。中國葡萄酒消費者開始尋求性價比高的葡萄酒。|
2012年7月5日
歐美酒莊愛上中國微博
FT中文網特約撰稿人艾米:歐美酒莊的微博實現了酒莊與中國消費者的無障礙溝通,這在假酒猖獗的中國市場意義重大,但行銷效果有待考證。
2012年6月29日
美國的葡萄酒慈善狂歡
這是北美富人十大藝術與休閒活動之一,也是世界最成功的慈善拍賣會之一。這場週末狂歡由全球頂尖名廚、酒商、珠寶商與拍賣行共同打造。
2012年6月29日
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