生活方式 - FT中文網

生活方式

倫敦爵士樂現場：瑣碎的嘮嗑與飛揚的織錦

張璐詩：不少人會把爵士樂等同於「小資情懷」，但在倫敦的演出現場，爵士樂展現的氣質是帶著多重樣貌的。

18小時前

對話「精品酒店」先行者Ian Schrager：在「仇富」時代，奢華的概念已經改變

EDITION酒店創辦者Schrager認爲未來只會存在兩種酒店，多數會走「平民奢華」路線，剩下的1%是傳統貴族酒店，「什麼都昂貴，可望不可及。」

2024年11月15日

透過美食感受時代進步

範庭略：閱讀一位川菜大廚的人生經歷，能感受到過去四十多年中，生活在這片土地上的人們如何詮釋著「民以食爲天」的意義。

2024年11月15日

當你微笑的時候

範庭略：旋律引人產生聯想，各種對話在不斷展開，聲波充滿靈魂，層層遞進的陳述愈發厚重，憂鬱的效果變成了深刻的情感，這就是爵士樂現場的魅力。

2024年11月1日

當一位40+的前職業經理人決定換城定居

張樂愚：對於陳路齊來說，帶著一家人離開長期居住的北京，是一個醞釀已久的決定。對事業和生活的二次規劃，也代表著他對焦慮和希望的重新理解。

2024年10月25日

秋天之味

範庭略：人類的生活記憶完全被社群媒體的平臺承載之後，季節的變化就從農產品的上市變成各類商品的推廣活動。

2024年10月18日

上海的秋天，就是滿城的桂花氣息

鄭靜：桂花花期短暫，開到最盛的時候，也就離結束不遠了。若是遇到一陣秋雨，打落無數，第二天清晨地上、車上落滿金黃。

2024年10月18日

和一位明星作家的經紀人聊聊如何做自己

張樂愚：和王曉珂對話時，主題不停地在「成爲時尚編輯」和「成爲馮唐的經紀人」之間來回切換，而「成爲她自己」始終貫穿其中。

2024年9月20日

奶黃月餅的祕方

張璐詩：在倫敦的半島酒店，我從和麪粉開始學習製作經典的「迷你奶黃月餅」。用料雖然一目瞭然，但部分配方卻依然祕而不宣。

2024年9月14日

氣味筆記

範庭略：有些時候，熟悉或不熟悉的味道，會在不經意間打開記憶和隨想之門。

2024年9月13日

尋味在北方

範庭略：從黃驊的海鮮到瀋陽的「過年菜」，走馬觀花的旅途中，品嚐的不僅是風味和手藝，也能領略到不同的人們所相信的生活。

2024年9月6日

小籠包沉浮

範庭略：面對餐飲業的凜冬，該如何看待一家中式點心連鎖餐廳在不同市場的進與退？

2024年8月30日

從書店的窗子看見城市的風景

範庭略：商業是衡量一個城市生活方式的標準，它帶給人們更多的選擇，人們也會透過這些選擇來判斷自己正停留在文明的哪一個階段。

2024年8月23日

爲少數席位而戰：三位中國網球運動員的成長之路

艾米：李娜、張之臻和商俊程是代表「80」、「90」和「00」的三代運動員，從他們在職業賽道的打拼軌跡，可以一睹網球人生的壓力和起伏。

2024年8月16日

一家試圖拯救「精英工作狂」的阿爾卑斯山間診療所

張璐詩：阿爾卑斯診所的創辦人表示，「成癮」往往與高天賦型人羣相伴，這類人能夠取得傑出的成就，但成就越多，自我毀滅的風險也越嚴重。

2024年8月9日

和一位曾經的建築師聊聊占星與運勢

張樂愚：懷渺說她認命，但最大的認命是要先認識自己。人的優點和缺點會隨著時移勢易而變化，但自我認知的盲點卻總會讓人栽跟頭。

2024年8月9日

當名廚們熄燈離場

範庭略：懷舊與創新是餐飲行業的持續主題，隨著時間流逝，有多少人會記住那些激流勇退的名廚？

2024年8月9日

在物質時代吹響「小即是酷」的號角

克利夫：當人們把過度消費習慣與全球變暖的破壞性影響聯繫在一起時，「大即是潮」的時尚就不那麼吸引人了，物質至上時代應當讓位了。

2024年7月26日

一位資深遊戲設計師的失衡與轉身

張樂愚：十多年的工作中，周忠戎習慣把自己訓練成一個可以隨時體現價值的「工具」，驅動這一切的，始終來自於安全感的匱乏。

2024年7月19日

時光的旋轉門

範庭略：在潮熱的黃梅天，我們一起回憶著那段熱鬧多彩的歲月，時光好像旋轉門，改變了很多人和事，最終又將其沉澱爲記憶。

2024年7月5日

在35歲之後的人生漸入佳境

張樂愚：在爲《35歲之後的人生》這個欄目所展開的尋訪中，看似是我在聽不同的人講述他們的故事，其實這個過程也像是個自我喚醒的儀式。

2024年6月28日

追溯英倫自助餐衍變史

張璐詩：自助餐在17世紀由法國傳入英國，而且最初也並不是「簡陋」和「不講究食物」的代名詞。

2024年6月28日

爲什麼父母不願意換小房子？

希伍德：隨著生育率降低，父母們往往在能裝下一大家子人的大房子裏獨自生活，但又不願意換成小房子。

2024年7月2日

一杯咖啡和它所代表的生活

範庭略：從代表優越感的身份符號，到成爲打工人辛酸生態的引爆點，圍繞一杯咖啡的目光變化，折射著對於努力和尊重的不同理解。

2024年6月27日