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餐飲業的新錢與老錢
範庭略:在成熟的商業社會,消費者會很清楚一人食去哪裏用餐,也清楚全家去哪裏宴客。而那些主打吸引眼球的餐廳當紅炸子雞,似乎總有一種花無百日紅的悻悻。
2023年5月12日
Brunch就是「不亂喫」
範庭略:當週末生活開始,整個城市的節奏都慢了下來,連市中心的街道都會有一種田園般的安靜。早午餐便成了此情此景中濃墨重彩的一筆。
2023年4月28日
沿著東方快車的路線,從巴黎前往伊斯坦布爾
正是途中那些不期而遇的片刻,最終讓我對這趟跋涉3930公里、耗時又費力的列車旅程感到不虛此行。
2023年4月27日
汽車業變道時代,路特斯能否找到「超車駕控力」?
路特斯正在以激進的姿態進入「百萬級」純電豪車市場。在這條日漸擁擠的賽道中,它如何定義自己?又能否持續謀得領先?
2023年4月23日
一家上海次文化俱樂部和它的創意年代
範庭略:「SYSTEM系統」在黯淡的經濟環境與嚴苛的商業邏輯下頑嬌生長,折射著上海的堅韌與包容。
2023年4月14日
「姐弟戀」影集升溫背後的變奏和套路
非非馬:《愛情而已》中男女主角的雙向救贖,讓人們看到姐弟戀題材的新可能。但偶像劇的內核,仍然需要其犧牲有關情感問題複雜性的討論。
2023年4月14日
一位資深獵頭眼中的「年輕高潛」和職業安全感
張樂愚:在獵頭行業長年打拼的韓暘,見證過不少行業興衰。他如何看待人力市場中那些「扎心的真相」?又如何規劃自己的職業人生?
2023年4月13日
倫敦的美食與漫遊
張璐詩:拐過一個街角就能發現不同菜系的餐廳,最滿足的一餐會讓你忘了身在倫敦,錯覺正在環遊世界。
2023年3月24日
醒來聞到咖啡香
範庭略:每杯咖啡都有理想的飲用時刻,如果試圖從一杯咖啡中索求過多的虛榮或哲理,這杯咖啡可能會在享用之前就已經冷掉了。
2023年3月24日
宜家與Marimekko一次讓人失望的聯名
鄭靜:品牌與經典設計聯名的基礎,是讓消費者買的開心、用的開心。購買環節的障礙和限制,最終會消磨消費者的熱情。
2023年3月26日
的裏雅斯特,歐洲的復興之子
長期以來,這座義大利城市一直被認爲是哈布斯堡王朝時代遺留下來的文化廢墟,如今它又成了一個旅遊文化勝地
2023年3月10日
滑雪成了美國新的階級鄙視鏈
美國出現了一條新的階級分界線:有錢去西部山區滑雪旅遊的人,和沒錢去西部山區滑雪旅遊的人。
2023年3月3日
理想城市:19世紀的城市+21世紀的改良
庫柏:20世紀對城市來說糟透了,塞車、混凝土大樓以及通勤讓城市變得醜陋且沒有生氣。追求現代性不一定能令城市更美好,創新者應學會謙卑。
2023年3月2日
你有什麼立志不做的事情?
凱莉:我們常問自己「今天我做到了什麼?」,卻鮮少問「今天我成功地沒去做什麼?」有時候,不做壞的行爲比堅持好的行爲更重要。
2023年2月23日
處理舊物的煩惱
雅各布斯:當家裏的舊東西太多時,如何處理它們?是扔掉,還是繼續囤積?
2023年2月20日
情人節用餐指南
範庭略:不必過度在意用餐的氛圍、菜單的腔調,甚至不必在意口味和服務員的臉色,在真正的愛意麪前,這些都並不重要。
2023年4月28日
「英國人若不改變生活方式將無法實現淨零目標」
英國上議院環境與氣候變化委員會警告稱,英國政府的淨零排放計劃「過於依賴尚未開發的技術」。
2022年10月12日
得閒一起飲茶
範庭略:飲茶場景的變遷,折射著被消費社會所驅動的新舊更替和物是人非。
2022年8月19日
盛夏的回憶
鄭靜:過去的夏天同樣酷熱難當,但人們總是會爲記憶加上一層層的濾鏡,放大那些自在美好的細節。懷舊似乎也成了最好的消暑方式。
2022年7月15日
在居家辦公的日子琢磨人體工程學
鄭靜:沒日沒夜的居家工作和生活,讓身體和心理問題紛紛找上門來。重新審視傢俱和空間,也成了一門「必修課」。
2022年7月8日
在居家辦公的日子琢磨人體工程學
鄭靜:沒日沒夜的居家工作和生活,讓身體和心理問題紛紛找上門來。重新審視傢俱和空間,也成了一門「必修課」。
2022年7月8日
疫情之後,爲何我們會步入「大疲憊時代」?
凱莉:疫情帶來的痛苦已經讓步於一種疲憊狀態。當社會約束被迅速消除時,失範感隨之而來,突然的自由讓我們疲於應付。
2022年6月23日
走過疫情的家居生活:重新認識「必需品」與「斷捨離」
鄭靜:經歷了疫情期間長久的「靜默」生活之後,未來的日子該如何過,人人都有自己的答案。
2022年6月10日
英格蘭最近有點貴
張璐詩:從經商成本到生活賬單,嚴峻的通膨形勢讓人人都捏了把汗。不少人一邊抱怨通膨,一邊又不甘心放棄對樂享生活的追求。
2022年6月1日
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