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文化

味不同,不相爲謀

範庭略:那些溢美之詞與毒舌點評,在如何塑造著餐飲生態,又會如何影響人們的口味?
2024年3月1日

故鄉味與他鄉味

範庭略:無論是傳統家宴還是美食外交,與食物風味有關的情結,總是與對身份認同的期待和焦慮密不可分。
2024年2月23日

美國銀行用「教育函」警告未返回辦公室的員工

由於加息和企業併購活動放緩損害了銀行的利潤,並引發裁員,對出勤率的期望變得更加嚴格。
2024年1月25日

《兄弟之道》:家庭關係中的自由與親情能否共存?

何越:這部黑幫題材的影集之所以吸引我,是因爲故事中呈現的東方式家庭關係,讓我這個曾經的「虎媽」深有共鳴。
2024年1月19日

《繁花》:用盡記憶拼圖的再回首

鄭靜:有關這部熱播劇中上海的像與不像,爭論一直在繼續。較真的背後,人們都在打開記憶之門,回味曾經的風雲與人情。
2024年1月9日

中國朋友登門來訪,請喫什麼讓我犯了難

何越:英國的小鎮生活讓我早已練成了「國際胃」,忽然要在家下廚宴請中國友人,反而需要重新找找感覺。每道菜上什麼?
2023年12月14日

涉過憤怒的海:「無因」與「荒誕」

魏寧均:影片是一個基於復仇故事的現代生活啓示錄,而其骨骼像是一部不願循規蹈矩的B級片,相比曹保平曾經的創作路徑,它稱得上是一次耍狠的劇作實驗。
2023年12月5日

爲什麼員工忠誠度並不總是好事

忠誠的員工傾向於在工作上投入更多的時間和精力,但這也不全是美好的。
2023年12月4日

新創企業挑戰日企傳統職場文化

年輕員工對風險、回報和責任有了新的期望。
2023年11月20日

清晰性與真實性哲學

林峯:金觀濤先生真實性哲學三部曲的第二部《真實與虛擬》,引發了我新的一個疑問:清晰性與真實性哲學之間存在何種關聯?
2023年11月15日

錢德勒•賓和「朋友恆久遠」的幻滅

你無法選擇你的朋友,就像你無法選擇你的家人一樣。
2023年11月4日

商界左右爲難,不知該如何就以哈戰爭發聲

有的企業因「選邊站」而受到批評,但也有些企業因保持沉默而受到譴責。
2023年10月23日

追尋真實的艾米•懷恩豪斯

這位偉大歌手40歲冥壽即將到來之際,人們開始對她的作品進行更深思熟慮的鑑賞,而不再糾結那些譁衆取寵的傳言。
2023年9月10日

和扶霞共赴「宴請」:發現中國美食的真相

即使在今天,無知和偏見也造成了一種預期,即中餐在西方就應該便宜。這正是扶霞•鄧洛普的新書所試圖打破的。
2023年9月8日

人到中年的「樂與怒」

範庭略:年輕時把聽搖滾樂當做情緒發泄的出口,到了中年,生活的小溪已經不需要出口了,它流得到處都是,但越流也越發黯淡和渾濁。
2023年9月8日

亞馬遜追蹤未能遵守混合辦公政策的員工

這一舉措出臺之際,越來越多僱主開始採取更激進的策略,讓員工「重返辦公室」。
2023年8月11日

「大師展」遍地開花,下一步在哪裏?

魏寧均:藝術「大師展」在中國時下的繁榮,並不意味著孕育大師的生態已然完備,當「大師展」不再成爲一個名片,或許纔是成熟的開始。
2023年7月28日

當內耗成爲必然,到底是誰的問題?專訪中國政法大學社會學副教授孟慶延

孟慶延認爲,人的觀念被解放了,但人在現實社會狀態後發現自己沒有那麼多可能。這不是今天中國社會的問題,而是所有現代性都會遇到的問題。
2023年7月12日

「這部紀錄片在自然生長,我們的理解也在隨之變化」

崔瑩:郭靜和柯丁丁用紀錄片《石塘鎮》見證了一個中國小漁村戲劇性的鉅變,同時也捕捉到在變遷之中人們的五味雜陳。
2023年7月7日

美國自然歷史博物館吉爾德中心:在虛擬和現實之間探索自然

宋佩芬:這個以科學、教育和創新爲使命的中心,希望透過對虛擬和真實情境的整合,加深參觀者的體驗和理解。
2023年6月25日

哈莉•貝利版《小美人魚》:安徒生精神的合理展現

劉波:新版《小美人魚》相當於動畫版分出的新靈魂,以哈莉•貝利爲象徵的這個新靈魂展示了人類社會的進步和開明,原來的那個靈魂亦永生不滅。
2023年6月16日

對話《晚清百態》策展人霍吉淑:追溯19世紀中國人的韌性與創造力

子川:霍吉淑表示,19世紀的中國曾面對內憂外患,但也有卓越的藝術誕生。她希望透過展出,讓人們瞭解那個時代中國的創傷,同時看到其非凡的韌性。
2023年5月19日

門泊舟:畸形展(freak show)的文化和哲學

王英良:復旦大學外文學院學者門泊舟受訪指出,「畸形」是一個文化建構,一旦「怪人/物」標籤被貼在其他人羣身上,就應引起我們的警惕。
2023年5月19日

歐洲歌唱大賽的經濟學

今年已經是第67屆的歐洲歌唱大賽吸引全球1.6億觀衆,但主辦城市先前很難從中賺錢。
2023年5月13日
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