消費經 - FT中文網

對話喬志兵：藝術總會潛移默化地鼓舞你

聽這位上海油罐藝術中心的創辦人談談，在充滿挑戰和張力的現實面前，「晦澀」的當代藝術爲何與我們的生活有關？

2022年11月4日

新中式家居設計簡史：從小衆審美到大衆需求

鄭靜：「新中式」家居代表更爲包容的生活方式，它不排斥各種西洋式的陳設，也能收編禪意、侘寂等小衆的審美。

2022年11月4日

在哥本哈根，十六道菜一頓飯

張璐詩：在烹飪傳統稀缺之地，餐館反而不以固定菜系爲包袱。餐盤上意識流一樣的搭配，喫到最後也不覺審美疲倦。

2022年11月4日

節氣輪轉中的湯湯水水和千滋百味

範庭略：在年復一年的四季更替中，不同地域的人們依照不同的習慣，追求著口腹之慾，品味著百感交集。

2022年11月4日

等待世界盃的卡達：足球未至，藝術先行

宋佩芬：國際足聯世界盃開幕在即，東道主卡達卻陷入與負面輿論的苦戰。文化和藝術能否成爲緩和爭議的調和劑？

2022年11月4日

「您（的手機）喫了麼？」

範庭略：無論是爲了攀登品味鄙視鏈，還是尋求遊戲式的娛樂快感，「看」已經成了「喫」好一頓飯的意義之一。

2022年10月28日

相比沉浸於虛擬世界，都市人也會深深依戀自然

張樂愚：從山間露營到城郊種田，對於健康和療愈的重新認識，正在不斷啟用現代都市人身體裏的「野性」。

2022年10月28日

一個廣告人的「鬼故事」

崔瑩：今年的布克獎得主卡魯納蒂拉卡，本職是一位廣告撰稿人，他堅持在凌晨寫作，最終完成了一部驚悚尖刻、直擊黑暗的傑作。

2022年10月28日

對話瑞典學院負責人，談談諾貝爾文學獎的新趨勢

張璐詩：「見證文學」正在成爲諾貝爾文學獎聚焦的關鍵詞，如何理解這一文學分類？它又和諾獎的評獎趨勢有何聯繫？

2022年10月28日

一部冷門電影在中國的成功和隱匿

低成本文藝片《隱入塵煙》是如何出人意料地在商業上取得巨大成功，登上了中國票房榜之首？又爲何從電影院消失？

2022年10月26日

貝夢德: 用藝術跨界打造新奢旅體驗

Luning Wang：挑戰傳統藝術跨界的「MITICO」項目是一次酒店與畫廊共創的嘗試，也是兩個不同行業之間的彼此致意。

2022年10月21日

亞洲藝術品和奢侈品投資如火如荼

儘管一些香港富人離開了，但另外一些根在香港的富人不僅不打算離開，還在投入巨資購買藝術品。

2022年10月21日

馬友友：文化的獨特性在於化敵爲友

張璐詩：這位新近榮獲古典音樂大獎的著名演奏家仍然相信，在現今爭吵不休的世界裏，音樂可以提供更加親密、深刻的交流。

2022年10月20日

對相貌和略窮的自嘲纔是最安全的笑話

張冬方:自嘲窮和醜一樣沒有攻擊性，觀衆看到別人倒楣所以好笑，但也不至於太慘，所以沒有壓迫感，往往可以達到一團和氣的開心效果。

2022年10月20日

芝加哥河畔的光雕投影

宋佩芬：藉助光影技術，藝術家將一幢歷史悠久的商業大廈變成「畫布」，創作了一封隨環境而變化，有呼吸、有脈搏的「情書」。

2022年10月20日

鄭在東的「無古無今」

範庭略：鄭在東的作品中，或有生死窮達之境，或有利衰譭譽之場，更有滔滔的慾望天下和剛硬凜然的傲立寒汀。

2022年10月20日

「藝+巴黎」：巴塞爾藝術展「閃電擴張」的背後

宋佩芬：這一全新藝術展的項目總監表示，並不追求在巴黎複製一個迷你版的巴塞爾藝術展，而是更加看重爲展覽塑造出獨特的性格。

2022年10月14日

倫敦爵士樂聖地Ronnie Scott』s：無常歲月裏的老靈魂

張璐詩：在充滿無序和不確定性的時期，走進一家從1959年營業至今的老字號爵士樂俱樂部，多少能感到「連貫性」所帶來的慰藉。

2022年10月14日

錦官城裏夜未央

範庭略：多年前的往事就這樣被酒吧裏一段不經意的小號演奏劃了一個口子，泥沙俱下地漏了出來。很多懷舊的思緒，在到了成都之後油然而生。

2022年10月14日

「弱勢英鎊」爲英國奢侈品商家帶來轉機

子川：在疲軟的英鎊給很多人的生活增添困擾之際，一些英國的奢侈品商家卻成爲了動盪中的受益者。

2022年10月14日

安妮•埃爾諾：「只有我能寫出這樣的作品」

崔瑩：這位諾貝爾文學獎新晉得主的寫作動力，來自於一種見證「存在感」的衝動。爲此她會嚴苛地剖析自己和過去，爲寫作掙扎，同時全力以赴。

2022年10月11日

書評：《被放大的慾望》

袁漪琳：「時尚是骯髒的」，最「可持續」的做法是不買任何東西，但這是不可能的。《被放大的慾望》一書試圖給出解決這個問題的答案。

2022年10月10日

平克•佛洛伊德樂隊出售歌曲版權因內訌陷入僵局

樂隊成員之間圍繞稅收和交易結構的爭論，以及貝斯手羅傑•沃特斯的爭議性言論，阻礙了拍賣過程。

2022年10月9日

紐約純素食餐廳獲米其林三星評級

在經歷疫情期間的大膽轉型後，麥迪遜公園11號成爲首家獲得米其林三星評級的純素食餐廳。

2022年10月9日

拯救食物的英雄主義

張冬方:在德國，平均每位消費者每年扔掉78公斤食物，被扔掉的食物有59%來自家庭，7%來自銷售商。

2022年10月8日

英倫生活進入「非必需不消費」時間

張璐詩：英鎊驟跌連同生活成本的飆升，讓英國經濟迎來多事之秋。人們不得不格外精打細算，以等待爲期不遠的凜冬。

2022年10月5日

在「食無定味」的世界，爲何還需要一份美食指南？

範庭略：有關米其林指南的魅力和紛爭，與人們的好奇心和虛榮心有著千絲萬縷的聯繫。

2022年9月29日

如今航空業「最卷」的部分，是頭等艙的菜單

德雷克：因疫情而陷入困境的航空公司希望透過精品飛機餐吸引高階乘客，從「無限暢喫魚子醬」到「聲波調味」，這些令人目眩神迷的方案真能奏效嗎？

2022年9月29日

蘇格蘭的海鮮小館

張璐詩：一些在地的廚師也是在幾經他鄉的遊歷之後才恍然悟到，蘇格蘭不應只有「國菜」Haggis。

2022年9月29日

對話多米尼克•德維爾潘：「政壇詩人」的多元視野

Luning Wang：這位法國前總理自年輕時就開始收藏藝術品，每件藏品都反映著他的經歷和世界觀：以開放的心態去擁抱差異，透過走向世界去理解自我文化。

2022年9月1日

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