食品與飲料 - FT中文網

食品與飲料

世代再生：『農業人才的新紀元』

去年，新進入者獲得的租約比十年前增加了三分之一。許多人正在打破常規，承諾不僅要恢復土壤健康，還要復甦整個行業的價值。

1天前

英國聖誕晚餐的成本較疫情前上漲20%

肉餡餅、抱子甘藍和火雞的價格飆升，主要原因是自俄烏戰爭以來能源價格大幅上漲，以及疫情後出現的供應鏈中斷。

2天前

星巴克在工會組織的推動下增加育兒假

首席執行長布萊恩•尼科爾(Brian Niccol)尋求扭轉龐大的咖啡連鎖店局面之際，做出了這一決定。

5天前

科學家發現超加工食品與癌症之間存在潛在聯繫

科學家發現，超加工食品中通常含有的脂肪分子在結直腸腫瘤中的含量高於正常水準。

2024年12月11日

可口可樂淡化環保目標引來抨擊

這家美國飲料製造商將減少塑膠回收，減排速度也將比之前承諾的要慢。

2024年12月4日

沙拉店爲何得到科技股一樣的估值？

但Sweetgreen和Cava的漲勢可能難以持續，估值可能過於豐厚。

2024年10月27日

銷售額意外下降，星巴克暫緩發佈2025年指引

新任首席執行長尼科爾誓言「從根本上改變我們的戰略」，以恢復成長。

2024年10月23日

英國全國農民聯合會警告稱農民被迫削減糧食產量以保持生計

NFU主席布拉德肖說，英國農民正在縮減糧食生產規模，轉而選擇野化或種植生物燃料作物，以保持經營活力。

2024年10月14日

達能計劃在印度擴張，逼近競爭對手聯合利華和雀巢

首席執行長表示，這家法國消費品集團在印度的業務「遠未達到應有的水準」。

2024年10月7日

阿蘭•布查爾：想要吞下7-11的「病態企業家」

這位加拿大企業家將一家小店打造成擁有16,700個營業處的全球便利店帝國。

2024年9月28日

北美和歐洲禽流感影響供應，全球雞蛋價格飆升

據荷蘭合作銀行估計，全球雞蛋平均價格較2019年高出60%。

2024年9月29日

咖啡價格飆升讓義大利人「害怕和恐慌」

氣候原因導致的咖啡豆歉收，令這個每年消費60億杯咖啡的國家感到不安。

2024年9月14日

星巴克新任CEO承諾迴歸「社區咖啡館」根基

尼科爾首次詳細公佈了其扭虧爲盈計劃，表明將改變前任的戰略。

2024年9月11日

「大農業」的全球遊說力量

在農業的公衆形象背後，隱藏著一個龐大的產業，它擅長於獲得補貼和免受環境措施的豁免。

2024年9月1日

雀巢CEO馬克•施耐德將卸任

在雀巢工作了近40年的弗雷謝被任命爲最高階主管理者。在公司業績不佳情況下，弗雷謝的首要任務是擴大公司的市場份額和促進有機成長。

2024年8月23日

星巴克是如何推翻其首席咖啡師的

在納拉西姆漢突然離職之前，董事和投資者之間進行了數月的祕密談判。

2024年8月16日

星巴克的中國問題

這家美國咖啡集團有理由削減資本支出，放慢在華擴張計劃。

2024年8月17日

瑪氏以360億美元收購品客薯片生產商家樂氏

美國糖果巨擘將以每股83.50美元的價格收購零食競爭對手，這一報價在行業內高得非同尋常。

2024年8月15日

星巴克爲新任CEO提供了高達1.13億美元的薪酬

新任CEO還將在「小型遠距辦公室」而非這家咖啡連鎖的西雅圖總部工作。

2024年8月15日

Lex專欄：星巴克新CEO應小心公司的「後座咖啡師」

星巴克任命布萊恩•尼科爾爲新任領導人，代表著前任CEO霍華德•舒爾茨的勝利。

2024年8月14日

JDE Peet』s掌門人在上任不到五個月後離職

這家歐洲茶和咖啡集團稱，其CEO兼董事長呂克•範德維爾德有「不可預見的事項」需要關注。

2024年8月13日

乳品生產商瞄準中國成人和老年人市場

出生率下降和激烈的競爭迫使企業在全球最大的乳製品市場之一尋找新的成長點。

2024年8月12日

中國通縮擔憂有所緩解

7月中國CPI同比上漲0.5%，高於預期，核心通膨率爲0.4%。PPI下降0.8%，降幅與上月持平。

2024年8月9日

160億美元的稅收僵局爲何沒有體現在可口可樂的盈利中？

關於「天文數字」利潤課稅之爭的利害關係只有在監管檔案的細則中才能看到。

2024年8月7日