食品安全 - FT中文網

食品安全

道德淪陷是果不是因

FT中文網特約撰稿人王澤基、解青：最近食品安全問題屢屢被曝光，但道德淪陷並非發生惡性食品安全事件的根本原因，經濟發展不平衡纔是病竈所在。

2011年4月27日

「蘿蔔門」

FT中文網專欄作家徐達內：中石化就「天價酒」舉行通報會後，批評稍稍平息，但在一則其食堂如何「節約」蘿蔔的報導被挖掘出來後，嬉笑怒罵又洶洶湧來。

2011年4月27日

Lex專欄：「變質」的蒙牛乳業

蒙牛再次捲入中毒事件，但市場的反應卻與2008年那次有天壤之別。關鍵的區別在於，蒙牛實際上已成爲一家政府控制的企業，所以必能涉險過關。

2011年4月27日

萬衆矚目的週五

FT中文網專欄作家徐達內：藥家鑫被判死刑，李莊案檢方撤訴，這是一個對中國司法意義重大的週五。在律師、專家、媒體、意見領袖的簇擁下，法院的決定備受矚目。

2011年4月22日

「循循善誘」

FT中文網專欄作家徐達內：在這個資訊爆炸的年代，在公開媒體上關於李莊案的資訊如此匱乏，堪稱罕見。紙質報刊尤爲慎重，只能在引用新華社通稿時在標題上斟酌文字。

2011年4月20日

中國食品危機無極限

FT中文網專欄作家葉檀：從三聚氰胺到染色饅頭，中國食品變成化學試驗品。只有實行全民輿論監督，讓造假者心驚膽戰，讓誠實商家收穫品牌溢價，才能緩解食品危機。

2011年4月19日

李莊案第二季

FT中文網專欄作家徐達內：今日上午，李莊案「漏罪」庭審如期舉行。這個被重慶檢方再度指控「妨害作證」的「黑律師」，遭遇「狠狠打，一直打」的命運。

2011年4月19日

「不守法」成本太低

讀者chenyehe, litangjia：在一個「互害社會」裏，當人們普遍不守法的時候，法律系統的效率將很難發揮。爲什麼普遍不守法？因爲不守法成本低，能獲得更大利益。

2011年4月19日

傷心的饅頭

FT中文網專欄作家徐達內：央視一月內兩揭食品安全醜聞，雖然「道理已經說爛」，但各地報章仍集體上陣圍剿「黑心饅頭」。調侃中國人「百毒不侵」的段子又有了新素材。

2011年4月13日

福島核電站搶修中斷

三號反應堆再次冒出灰色煙霧，迫使技術人員和工人撤離。美國成爲首個禁止從日本核汙染地區進口食品的國家。

2011年3月23日

日本食物測得超常核輻射

在來自福島核電站30公里以外地區的牛奶和蔬菜中，日本官方發現高於正常的輻射水準。雖然政府稱目前測得的水準不會對人體造成危害，但可能引發食物安全恐慌。

2011年3月19日

告別麪粉增白劑

FT中文網產業評論員張春蔚：在麪粉增白劑還要喫多久的問題上，經過長達十年的爭論，中國衛生部給出最終答案：5月1日起，禁止使用和銷售有增白劑的麪粉。

2011年3月3日

中國禁止進口德國雞肉豬肉產品

先前德國在雞蛋和雞肉中發現了有毒化學品二噁英

2011年1月14日

中國毒奶粉受害幼童之父被判監禁

北京一家法院以尋釁滋事罪判處趙連海兩年半有期徒刑

2010年11月12日

中國誓言徹查並銷燬2008年毒奶粉

先前有訊息稱，涉及2008年醜聞的某些公司將受汙染奶粉再次用在乳製品中

2010年2月3日

食品藥品安全：誰能給我信心？

中國居民對公共安全狀況評估得分爲62.27分，食品藥品安全的評價較低（55.1分），成爲公共安全體系中的薄弱環節。

2009年11月13日

美國花生醬和中國毒牛奶

在就職不到3個月的時間內，歐巴馬有一系列令人生畏的問題需要處理。可這位美國總統最沒有預見到的，可能就是花生醬問題。

2009年4月20日

給豬「洗個澡」

在中國五豐行屠宰場，每頭豬都有自己的飲水供給、淋浴設備，以及伴隨它們從豬仔成爲豬排的身份標籤。然而，由於消費者並不願意爲「心理安全」花額外的錢，高科技養豬還遠未在中國普及。

2009年4月20日