飲食 - FT中文網

飲食

純植物、無過敏原而美味不打折的美食新浪潮

這些不僅僅是傳統美食的「無過敏原」替代品，它們是真正的美食。

2023年1月24日

大幅提升你的咖啡體驗的五種新銳產品

因爲炮製一杯完美的咖啡，不應該是個枯燥的過程。

2023年1月23日

在新一年，我的理想餐廳指南

加內什：曾有人悲觀地預言，面對面喫飯的生活再也不會回來，但事實證明人們仍然需要互相接觸，哪怕只是看到彼此。

2023年1月20日

英國探險家們如何在天涯海角慶祝耶誕節？

過去和現在的偉大探險家證明了無論多麼困難，都要保持節日傳統。

2022年12月24日

和瑰麗酒店高階主管蘇亞爾迪一起開啓香港美食之旅

這位全球酒店業高階主管最初是一名廚師，他分享了他在香港最喜歡的幾家餐廳和酒吧。

2022年12月20日

倫敦伊麗莎白線上的印度餐廳推薦

所有人都將透過英國首都主要的新公共交通大動脈踏上美食之旅。

2022年11月8日

《日經新聞》記者的巴黎最佳日本餐廳指南

關於「光之城」最好喫的日本料理的專家建議。

2022年11月8日

倫敦最令人興奮的廚師發辦餐廳

在這裏，美食與身臨其境的戲劇相遇，客人們近距離地觀看，並細細品味，烹飪明星在其創造力巔峯期的作品。

2022年11月1日

浸泡之美：我與中國茶的情緣

一個咖啡愛好者是如何從美式咖啡轉向普洱茶的。

2022年10月30日

全球優秀素食指南

從巴塞隆納到巴厘島，24份完美的植物性菜單。

2022年10月21日

塔斯馬尼亞如何釀出過去十年中最好的新酒

托爾普德爾在提高人們對這個澳洲島國作爲靜態葡萄酒中心的認識方面做了很多工作。

2022年10月16日

紐約純素食餐廳獲米其林三星評級

在經歷疫情期間的大膽轉型後，麥迪遜公園11號成爲首家獲得米其林三星評級的純素食餐廳。

2022年10月9日

東京南韓城的內部遊覽指南

在東京最熱鬧的新大久保區，去哪裏購物和喫飯。

2022年10月7日

蘇黎世：歐洲的新酷之都

你以爲瑞士最大的城市是華而不實、古板、中產階級和……有點無聊？再想想。

2022年9月20日

探索紐約的高端韓餐

曼哈頓的熨斗區有許多現代的、富有創意的南韓餐館。以下是其中最好的四個。

2022年9月13日

超級大廚爲你揭曉墨西哥城的祕密

加芙列拉·卡馬拉介紹她生活和工作的城市和餐飲、購物、觀光的地方。

2022年9月2日

塞西莉亞咖啡館：時尚的人羣和一隻叫亞瑟的豬

羅卡家族已經從高級時裝轉向烹飪。有了這麼好的食物，誰還在乎它是不是特別聰明呢？

2022年8月26日

氣候社運人士就食品戰略將英國政府告上法庭

運動人士主張，政府於6月發佈的食品戰略缺乏減少肉類和奶製品消費的建議違反了法律。

2022年8月25日

豪瑟CEO埃文·文德斯的理想倫敦週末

在拿完鮮花和百吉餅後，這家領先的當代藝術畫廊的全球負責人喜歡沉浸在一場奢華的「靜物戲劇」中，然後前往查爾斯·狄更斯在河邊經常去的一個地方。

2022年8月11日

倫敦攝政運河沿線的喫喝指南

從傳統的倫敦東區酒鬼到時尚人羣的最愛：2022年英國首都的一個主要城市水道上的生活縮影。

2022年8月3日

準備好來一場巧克力冥想了嗎？

我們的美食專家試圖用松露的力量來改變他的精神狀態。

2022年8月4日

Eataly首席執行長：我最鐘意的羅馬美食

一個真正的美食家在永恆之城的用餐指南。

2022年8月1日

帝亞吉歐2022財年銷售額大漲

這家烈酒巨擘表示，儘管面臨生活成本壓力，但消費者並未表現出降級消費的跡象。

2022年7月28日

通膨將考驗烈酒溢價策略的極限

Lex專欄：消費者勒緊褲腰帶的程度將取決於經濟衰退的嚴重程度。

2022年7月29日