資深葡萄酒大師和葡萄酒教育家趙鳳儀：
葡萄酒既是一種快銷品，同時也是一種奢侈品，不同種類的葡萄酒都讓人有想要品嚐的慾望。葡萄酒的釀造需要認真的態度和獨特的風格，嘉地葡萄酒使人印象深刻，在很多國產酒當中是有其特色的一種葡萄酒。
葡萄酒專家意見領袖小皮：
在釀造葡萄酒的過程中要追求更高的東西，不僅僅是葡萄酒的品質，還應該關注葡萄酒的個性，要脫穎而出。在具有一定品質的基礎上，凸顯獨特性以及提高產地辨識度。葡萄酒，一定是具有特色的，不同的人會釀造不同的酒，嘉地酒莊正在打造一款屬於其自身的葡萄酒。
嘉地酒園創辦人丁健：
酒莊釀酒最基礎的要求是工藝，即要求釀造者關注最基本的種植和釀造技藝；其次應關注葡萄酒的文化。文化能夠打動人心，使葡萄酒具有說服力和影響力。酒莊的獨特文化不應該是貼標籤似的浮於表面，而應是從血液裏生長出來，烙印般的凝聚在葡萄酒當中；最後是在生產和銷售葡萄酒過程中堅守的誠信品質。銷售的每一瓶葡萄酒都是應是令人滿意的作品，而非以次充好。一個品牌背後的文化，其實是一個人，每個故事後面都有一個人物，人物是賦予這個品牌靈魂最重要的東西。
「做中國最頂級的葡萄酒」 是嘉地酒莊最初的想法。透過盲品，向法國酒莊的葡萄酒學習和借鑑。在這種對比品鑑的過程中，理解葡萄酒內在的文化，尊重葡萄酒千百年來釀造的經驗。學習和借鑑的過程非常重要，在這個過程中需要去浸染、吸收，再在這個基礎上再加入自己的理解。中國葡萄酒的發展必定要學習和借鑑葡萄酒行業過去八千年的歷史。嘉地酒莊透過學習和借鑑不斷成長，表達對前任經驗累積的敬意，在這個基礎上加入自身對葡萄酒獨到的見解，形成自身的葡萄酒特色。
FT中文網出版人張延：
中國的財富人羣成長提升了對於品質生活的追求，因此，葡萄酒在很多人眼裏的定位是不一樣的。有人認爲葡萄酒是一種奢侈品，有人認爲葡萄酒是是一種普通的消費品。
嘉地酒莊具有非常棒給的團隊，憑藉其認真和負責的態度，未來一定會做出中國最好的葡萄酒。
復旦泛海國際金融學院EMBA項目主管王燕：
從一個消費者的角度來看，葡萄酒既是一個快銷品，同時也是一種奢侈品。世界上對於葡萄酒的投資一直存在，這種投資雖然很小衆，但是卻是一種長期的、相對收益比較穩定的投資。
「盲品」 作爲一種學習和借鑑的方式，使品嚐者從在意葡萄酒的氣味、顏色和自己的感知的過程，到卸下全部的束縛，只關注自己是否喜歡這種酒本身的過程。釀酒同很多事情一樣，都需要不忘初心，迴歸本源。將自己本分的事情做好之後，所追求的收益不過是非常自然的事情了。