觀點 - FT中文網

藝術治癒不了生活

鄭靜：藝術能讓心底的美好浮現出來，但治癒不是無中生有，如果一個人從未保留過善與美，任何藝術都無法去治癒他。一個城市有好的藝術土壤，也是因爲那裏有美的續存。

6天前

對話「精品酒店」先行者Ian Schrager：在「仇富」時代，奢華的概念已經改變

EDITION酒店創辦者Schrager認爲未來只會存在兩種酒店，多數會走「平民奢華」路線，剩下的1%是傳統貴族酒店，「什麼都昂貴，可望不可及。」

6天前

當你微笑的時候

範庭略：旋律引人產生聯想，各種對話在不斷展開，聲波充滿靈魂，層層遞進的陳述愈發厚重，憂鬱的效果變成了深刻的情感，這就是爵士樂現場的魅力。

2024年11月1日

當一位40+的前職業經理人決定換城定居

張樂愚：對於陳路齊來說，帶著一家人離開長期居住的北京，是一個醞釀已久的決定。對事業和生活的二次規劃，也代表著他對焦慮和希望的重新理解。

2024年10月25日

克利夫頓：一座百年莊園的軼聞與美餐

張璐詩：克利夫頓莊園已經有超過300年的歷史，這裏曾經被名家顯貴們流連凝視，如今則成爲了百姓們的休閒笑談之地。

2024年10月25日

秋天之味

範庭略：人類的生活記憶完全被社群媒體的平臺承載之後，季節的變化就從農產品的上市變成各類商品的推廣活動。

2024年10月15日

上海的秋天，就是滿城的桂花氣息

鄭靜：桂花花期短暫，開到最盛的時候，也就離結束不遠了。若是遇到一陣秋雨，打落無數，第二天清晨地上、車上落滿金黃。

2024年10月17日

納達爾的退役與網球「古典時代」的遠去

範力文：如果說費德勒爲網球帶來了貴族式的優雅，納達爾則讓人們看到了這項運動中史詩般的悲劇性。他們兩人共同引領了一個競爭與敬意共存的網球時代。

2024年10月13日

倫敦市長的城市環境保衛戰

崔瑩：薩迪克•汗本人並非從一開始就意識到環境治理的緊迫性。但他現在承認，收拾汙染的爛攤子，已經不是「明天」的議題。

2024年10月12日

對話路易威登調香大師Jacques Cavallier-Belletrud：我是傳遞情感的信使

從業逾四十載的Jacques Cavallier-Belletrud表示，調香師的工作不僅需要呈現原料之美和文化的豐富性，也要透過氣味去喚醒人們「久違」與「未知」的情感。

2024年10月11日

飲食階級論

真人秀《黑白大廚：料理階級之戰》以獨特視角聚焦烹飪及飲食文化，並引發了美食愛好者們的討論：飲食的階級鴻溝在哪裏？

2024年10月11日

《凡人歌》：關於凡人的歷劫與藥方

非非馬：儘管劇情存在爭議，但不容否認，《凡人歌》這部影集捕捉到了社會中普遍存在的各種「難」，並嘗試對此提出解法。

2024年9月27日

丟掉孩子們的舊物應該很簡單，對吧？

查頓：我以爲扔掉孩子再也用不到的東西很簡單，他們已經準備好長大迎接新東西了，但你可能還沒有。

2024年9月22日

和一位明星作家的經紀人聊聊如何做自己

張樂愚：和王曉珂對話時，主題不停地在「成爲時尚編輯」和「成爲馮唐的經紀人」之間來回切換，而「成爲她自己」始終貫穿其中。

2024年9月20日

月到中秋，鄉愁也變得平和了一些

鄭靜：假期匆匆，回鄉團聚的念頭也還沒有那麼緊迫，當節日的儀式感稍退，中秋的氛圍似乎是更輕鬆、更體諒的。

2024年9月14日

奶黃月餅的祕方

張璐詩：在倫敦的半島酒店，我從和麪粉開始學習製作經典的「迷你奶黃月餅」。用料雖然一目瞭然，但部分配方卻依然祕而不宣。

2024年9月14日

氣味筆記

範庭略：有些時候，熟悉或不熟悉的味道，會在不經意間打開記憶和隨想之門。

2024年9月13日

尋味在北方

範庭略：從黃驊的海鮮到瀋陽的「過年菜」，走馬觀花的旅途中，品嚐的不僅是風味和手藝，也能領略到不同的人們所相信的生活。

2024年9月6日

9月開啓了孩子們的新學期，也開啓了成年人的緊迫感

鄭靜：暑假清零，夏日的倦怠和鬆弛也即將清零，下半年的起點並不在六月末，而是逃無可逃的九月。

2024年9月6日

小籠包沉浮

範庭略：面對餐飲業的凜冬，該如何看待一家中式點心連鎖餐廳在不同市場的進與退？

2024年8月30日

從書店的窗子看見城市的風景

範庭略：商業是衡量一個城市生活方式的標準，它帶給人們更多的選擇，人們也會透過這些選擇來判斷自己正停留在文明的哪一個階段。

2024年8月21日

爲少數席位而戰：三位中國網球運動員的成長之路

艾米：李娜、張之臻和商俊程是代表「80」、「90」和「00」的三代運動員，從他們在職業賽道的打拼軌跡，可以一睹網球人生的壓力和起伏。

2024年8月16日

在上海，尋找和體育有關的城市時光

鄭靜：從江灣體育場輸球的貝利，到弄堂裏的乒乓比賽，千絲萬縷的記憶總會彼此串聯，沉澱生成一個城市獨特的氣質密碼。

2024年8月16日

愛丁堡圖書節總監：曾有人說書的死期到了，但這並沒有發生

崔瑩：和中國文化淵源頗深的蘇格蘭人Jenny Niven相信，人們總可以透過閱讀不同的故事，瞭解不同的生存方式和人生狀態。

2024年8月16日

當名廚們熄燈離場

範庭略：懷舊與創新是餐飲行業的持續主題，隨著時間流逝，有多少人會記住那些激流勇退的名廚？

2024年8月9日

和一位曾經的建築師聊聊占星與運勢

張樂愚：懷渺說她認命，但最大的認命是要先認識自己。人的優點和缺點會隨著時移勢易而變化，但自我認知的盲點卻總會讓人栽跟頭。

2024年8月9日

氣溫最極端，口味最誠實

鄭靜：梅雨季「大火收汁」，上海的高溫曝曬如期而至。不管什麼「City不City」，不少上海本地人的夏天日常，是從那一碟糟味開始的。

2024年7月26日

唐寧街10號的迎新與送舊

張璐詩：英國首相官邸的新舊交接，也是一睹英國政壇角逐最真實樣貌的時刻。

2024年7月12日

時光的旋轉門

範庭略：在潮熱的黃梅天，我們一起回憶著那段熱鬧多彩的歲月，時光好像旋轉門，改變了很多人和事，最終又將其沉澱爲記憶。

2024年7月5日

一場音樂節和它的「創傷」議題

張璐詩：在義大利小城拉文納，一場每年一度的音樂節希望透過音樂搭橋，聯結面對創傷和紛爭的不同城市，「這座橋雖然纖細，卻很必要。」

2024年7月5日