食品安全 - FT中文網

食品安全

洋速食的中國擴張後遺症

美國速食連鎖店近年在華擴張迅猛。爲打造大規模的產品供應鏈，它們不懈推動美國冷庫、物流和食品加工企業進入中國，這也使得上海最新曝光的食品安全醜聞在更大程度上成了美方責任。

2014年7月28日

上海福喜5名員工被中國警方刑拘

這家麥當勞、肯德基等速食連鎖店的主要供應商被指提供過期肉

2014年7月24日

中國「洋速食」面臨「肉荒」

監管關部門對美國OSI集團旗下所有在華食品生產企業展開徹查

2014年7月30日

麥當勞肯德基向中國顧客致歉

麥當勞和肯德基中國業務的一家供應商被指供應變質肉類和篡改保質期

2014年7月22日

中國將因糧食產業投資獲益

中投公司董事長丁學東：糧食產業能給長線投資者回報。過去40年，美國等發達市場國家農田投資收益高於股票與債券投資。政府手頭拮据，機構投資者可扮演重要角色。

2014年6月19日

中國對海外食品企業「胃口大開」

今年中國掀起了收購海外食品生產企業的熱潮，主要原因在於中國正在轉向由消費者驅動的新型經濟，同時民衆對高品質食品的需求日漸成長。

2014年6月12日

中糧肉食引入4家戰略投資者

包括KKR在內的這個財團將與中糧合作，在華投資大型生豬養殖場和肉食品加工廠

2014年6月6日

「2020年中國將成全球最大玉米進口國」

美國農業部預測，隨著肉類需求不斷上升，中國飼料進口將持續成長

2014年4月24日

食品公司試圖以微信溯源取信於消費者

環境網站「中外對話」：公衆對食品安全日益擔擾，食品公司嘗試透過微信開放供應鏈資訊，以取得消費者信任。但專家認爲，消費者是否買賬還未有定論。

2014年7月30日

中國「食物主權」喪失引發警惕

環境網站「中外對話」北京辦公室張春：專家認爲，商業種子和基因改造作物擠佔市場，中國地方作物的多樣性急劇減少，危及到生產者的種子主權和中國食物主權。

2014年4月11日

中國小農場產品走紅城市

FT中文網撰稿人白雲：中國城市周邊的小型農場異軍突起，透過微信、微博和口耳相傳回到城市白領的生活中。至於質量，只能靠個人感覺。

2014年1月16日

沃爾瑪在華驢肉商品查出狐狸肉

沃爾瑪承諾向中國消費者作出賠償，並已召回在濟南門店銷售的五香驢肉

2014年1月3日

中國需求刺激「牛奶金融」

中國對奶製品的需求快速成長，刺激了亞洲奶製品行業掀起一輪併購交易熱潮，從紐西蘭到內蒙古的奶業資產價格也因此上漲。

2013年11月13日

Lex專欄：乳酪商該多值錢？

亞洲乳製品市場前景看好，讓澳洲最古老的乳品企業WCB成了多家追逐的香餑餑。它收到的收購報價已大大高出歷史上同類收購的平均報價，投資者應見好就收。

2013年10月31日

紐西蘭從中國「再平衡」中獲益

中國對大宗商品需求的下降，對進口農產品需求的上升，意味著紐西蘭從中國再平衡過程中的受益遠超澳洲。紐西蘭匯率和利率水準相對較高的趨勢或將延續。

2013年10月2日

澤西乳業瞄準中國餐桌

中國市場深受乳品汙染醜聞影響，對國外高階乳品的需求大大增加。澤西牛奶憑藉自身的知名度和豐富營養，也試圖拓展中國市場，增加對華出口量。

2013年9月22日

中國玉米進口逐步走高

中國人對肉食需求的上升，導致牲畜飼料交易趨向樂觀

2013年9月12日

光明欲收購以色列最大乳製品公司

談判仍處於初級階段，光明欲透過收購Tnuva公司提升奶製品品質

2013年9月4日

Lex專欄：投資中國乳品？

中國乳製品需求有望每年成長10%以上。從現在到2018年，人均牛奶消費量將接近翻番。如果中國乳製品行業能夠擺脫醜聞影響，值得投資者考慮。

2013年9月3日

達能尋找立足中國「祕訣」

達能5月與蒙牛組建酸奶合資企業，之後又降低嬰幼兒配方奶粉價格。對中國政府的關切做出迅速反應，表明達能正認識到如何在中國取得成功。

2013年8月21日

紐西蘭奶製品再響「警報」

出口到中國的乳鐵蛋白被檢出硝酸鹽含量超標

2013年8月20日

中國嚴厲處罰6家配方奶粉生產商

監管部門已向被指操縱價格的企業開出逾1億美元的罰單

2013年8月8日

Lex專欄：「傷不起」的中國乳品市場

中國在全球嬰幼兒奶粉市場中佔三分之一份額，銷售額年增逾20%，幾乎兩倍於全球均值。但正如恆天然肉毒桿菌事件所揭示的，中國消費者對食品安全極其敏感，市場佈滿風險。

2013年8月7日

恆天然就食品汙染向中國消費者道歉

CEO史畢根斯表示，父母有權利要求嬰幼兒食品100%安全

2013年8月6日