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FT社評:認真考慮反對喫肉的理由
西方不少牲畜飼養者和屠宰者正在憂慮,日益流行的素食和純素飲食習慣,以及愈發激進的反肉食運動,將對他們的生計構成威脅
2019年4月19日
「人造肉」如何打開市場?
加普:從減少資源消耗,到降低溫室氣體排放,各種肉類替代品有不少優點,但問題是如何打動口味挑剔的消費者?
2018年6月20日
我爲什麼成爲素食者?
紀錄片《何以爲食?》的導演簡藝接受了環境網站「中外對話」的採訪,暢談肉類消費和肉類產業對環境以及他個人的影響。
2014年8月1日
喫肉引發的氣候爭議
環境網站「中外對話」:《生態蹄印》作者維茨指出,中國正在奮力走向西方的肉類消費模式,後者一直被作爲發展和現代化的體現,這種思維應受到質疑,而不是被仿效。
2014年6月6日
中糧肉食引入4家戰略投資者
包括KKR在內的這個財團將與中糧合作,在華投資大型生豬養殖場和肉食品加工廠
2014年6月6日
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