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沒做葡萄酒之前，我從未踏上過西北的土地。
我記得2013年春天的一個週六，去金山選地。金山，在賀蘭山的沖積扇平原，1：10的緩坡，億萬年處女地。山下的地不知道爲什麼，一點沒有感覺，一直往山腳下走，離山越近，石頭越大越多，直到這一塊。看賀蘭山，不遠，就在眼前；也不近，就在天邊。低頭，驀然回首，看見這一簇小野花在風中搖曳，在這海拔1180米、年降水量200毫米蒸發量600毫米的乾旱高原，大風剌剌，它綻放著美麗。
—莊主
賀蘭山東麓屬於乾旱大陸性氣候，冬季寒冷，夏季炎熱。冬季低溫會達到-15℃以下，需要進行埋土防寒。
日照時間長，太陽輻射強，生長季日照在1700-2000小時；全年生長期有效積溫達到3400-3800℃d。氣候乾燥少雨，全年平均降水200mm，蒸發量580mm。真菌病害爆發的可能性較小。晝夜溫差12-15℃，有利於葡萄的成熟；夏季乾旱高溫，春秋冷涼，成就了葡萄酒強悍而又不缺乏細緻的特徵。
西面橫亙的賀蘭山擋住了風沙和來自西北的冷空氣，降低了霜凍災害的可能性。與黃河一起圍合出銀川這個塞上江南。
