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「無論表達形式,被食物喚起的情感最重要」
米其林三星主廚保羅•派雷在上海新天地的時髦小館Polux里,與FT中文網聊起他在中國的創業、童年經歷、料理哲學和法式小館的味道。
與FT共進午餐:周濂
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與FT共進下午茶:王石
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這位華平中國區聯席總裁認為,讓中美經濟「脫鉤」,其實並非易事。雙方正待探尋一種競爭與合作並存的新平衡。
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與FT共進下午茶:陳春花
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為人工智慧配上「人類的面孔」
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