陳楠，在荷蘭取得城市環境管理學碩士學位。旅居海外十數年間，在可持續發展領域做諮詢的同時，也喜愛烹飪，對食物的歷史文化有濃厚興趣。曾爲《紐約時報》中文網開設美食專欄。《尋食記》無意描寫名食名廚名店名菜，而是着眼於日常飲饌背後的逸聞趣事和歷史沿革，與讀者分享美食歷史。