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巴黎頂級餐館Guy Savoy,到底怎樣?

名廚季薩瓦的江湖地位從菜單就能看出來:前菜冰鎮牡蠣標價105歐元。菜單有五國語言,證明了主廚的影響力。
2018年10月19日

劍橋阿姆斯酒店的「中年危機」

始建於1834年的阿姆斯酒店為劍橋地標,風格幾經變化,今年在大修後重新開張。它是怎麼處理劍橋的學究氣的?
2018年10月19日

一位英籍華人眼中的北京

FT駐京記者楊緣是英籍華裔,從小在英國生活。在北京工作生活了兩年後,她以獨特的視角記錄了當代北京生活。
2018年10月19日

歐美同行眼中的中國動畫產業

Louis Hothothot:中國的動畫電影市場讓國際同行覬覦,但愈加嚴厲的內容審查、以及創意與風格的缺乏成為阻力。
2018年10月17日

一家小酒館式的法國餐廳

蘇麗雅:曾在法國、挪威、香港等地高級餐廳工作過的Jonas Noël,希望在上海呈現精緻法式小酒館氛圍。
2018年10月12日

洛杉磯的城市嘉年華

宋佩芬:洛杉磯愛樂樂團的百年慶,最終演繹成大型城市嘉年華。從《星際大戰》主題音樂演奏到韓國扇子舞演出,全部免費。
2018年10月12日

《南京長江大橋記憶計劃》在倫敦獲獎

張璐詩:南京大學教授魯安東用這個作品體現了中國過去半個多世紀發生的社會變遷,飽含情感又思想深邃。
2018年10月12日

買名表:為升值還是顏值?

艾米:千金難買心頭好。買東西,都是為了滿足某個目的,無論這目的高尚還是庸俗。買名表的目的也各不相同。
2018年10月8日

動畫短片《包寶寶》諷喻中國式母愛

何越:7分鐘動畫短片《包寶寶》講述中國母親對孩子長大離開她獨立生活的事實難以接受之痛。
2018年10月5日

「米其林星級」:光環與魔咒

范庭略:「米其林星級」不僅定義著餐廳和廚師,甚至定義著城市與味蕾。圍繞著星級評定,餐飲業暗戰就此展開。
2018年9月28日

時局動蕩中的聖保羅雙年展

宋佩芬:國家博物館大火、政治選舉動蕩、預算大幅削減。沒關係,巴西聖保羅雙年展習慣了在動蕩中求生存。
2018年9月28日

影像上海:從攝影藝術到當代藝術

魏寧均:傳統攝影作品比重減少,含「當代」基因的作品增多。「影像上海」試圖引領影像作品的定義及迭代。
2018年9月28日

韓國電影《與神同行》魅力四射

劉裘蒂:《與神同行》上下兩部席捲亞洲多個地區的票房。中國大陸錯過了這部標杆性電影作品。
2018年9月21日

明艷撞色為何大流行?

明艷撞色成為今秋風景線。設計師們認為這與全球女權運動有關。畢加索等擅用色彩的畫家成為色彩靈感來源。
2018年9月21日

入秋,要吃江鮮

蘇麗雅:江南人痴迷江鮮:八月䰾魚、九月鯽魚、十月草魚。如今的江鮮出品融合了中國多種菜系和西式烹飪手法。
2018年9月14日

不可思議的藝術酒莊Chateau La Coste

宋佩芬: 安藤忠雄為該酒莊設計了大門,艾未未設計了走道,此外,這裡還有布爾喬亞的「蜘蛛」等三大王牌作品。
2018年9月14日

美國網紅創立的10億美元級化妝品牌

卡戴珊家族幺妹凱麗•詹娜15年推出Kylie Cosmetics,3年發展成十億美元級品牌。美容業還有更多這樣的神話。
2018年9月14日

香檳迷為何最愛「白中白」?

謝立:白中白香檳被塑造出極致純凈、纖細、高雅的形象,但其實這只是白中白香檳的其中一個側面。
2018年9月7日

在劍橋城生活的五大理由

劍橋市的自行車和大學生一樣多,到處是古建築和草坪,不僅有歷史,它還是當今歐洲發展最快的生命科學中心。
2018年8月31日

BBC逍遙音樂節的迎合與反叛

張璐詩:逍遙音樂會的核心是向大眾普及高質量古典音樂會。他們是如何滿足普及與古典,又招徠年輕觀眾的?
2018年8月31日

大地藝術節:把頂級藝術帶到日本鄉村

王英菡:日本「大地藝術節」將藝術引入衰落的鄉村,歷經18年,讓越後妻有地區煥發生機。他們是怎麼做到的?
2018年8月24日

住在威爾士千年古堡

由Griffiths-Roch基金會主理的Roch城堡建於12世紀,西面大西洋,如今內部被整修成極具都市感的現代酒店。
2018年8月17日

「酸屋時尚」風,能刮多久?

2019年春夏男裝充滿艷麗色彩,讓人憶起80年代銳舞文化,同時加入迷幻樂舞風格。這股享樂主義風能刮多久?
2018年8月3日

范豪特:我要做時裝界的谷歌

這位28歲的前時裝造型師創建時裝搜索引擎Tagwalk,如今成為時裝業界最先進的潮流預測、研究和靈感工具。
2018年7月27日

義大利名媛創建的音樂節

張璐詩:義大利小鎮拉文納,因拉文納音樂節斐聲國際。創始人穆蒂太太得到了著名指揮家穆蒂先生的大力支持。
2018年7月27日

波爾多最好的餐桌:在酒莊裡

謝立:很多酒莊莊主自己就是美食家,和名廚有良好關係,酒莊也有招待的需求,酒莊的餐廳常比外面的更精彩。
2018年7月13日

辦在黑手黨故鄉的雙年展

宋佩芬:荷蘭藝術雙年展Manifesta流浪在歐洲不同城市,之前在聖彼得堡和蘇黎世,今年在西西里首府巴勒莫。
2018年7月6日

60歲穿衣指南

60歲,再怎麼保養打扮也沒人認為你是30歲。認了吧。但你依然可以通過衣著顯得優雅、時髦、甚至令人銷魂。
2018年7月6日

《孤獨星球》創始人細說「孤獨」之旅

托尼•惠勒:我與妻子寫出第一本旅遊指南時,連打字機都沒有。然而,《孤獨星球》被BBC收購後命運多舛。
2018年6月15日

聽LV調香師說「嗅游」

從危地馬拉巧克力飲料,到義大利卡拉布里亞佛手柑油,路易威登調香師卡瓦里埃-貝勒特呂講述「嗅游」靈感。
2018年6月8日
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