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面對中年危機,開啓一段冒險
張樂愚:在中年危機面前,人們需要「風險能動性」,不僅關注馬上、立刻的問題,還要能夠放眼長遠,思考長期重要的問題。
2023年2月3日
想念爆竹聲聲的年味
鄭靜:爆竹聲曾經是中國人心裏用來驅趕年獸的利器,當終於突破了生活的重重困境,想念鞭炮的念頭似乎也變得格外強烈。
2023年2月3日
在新一年,我的理想餐廳指南
加內什:曾有人悲觀地預言,面對面喫飯的生活再也不會回來,但事實證明人們仍然需要互相接觸,哪怕只是看到彼此。
2023年1月20日
在倫敦「客家人」餐廳尋找年味和家鄉味
張璐詩:作爲一個廣州人,既會被菜品中的那些「意頭」打動,也不難發現,西進的中餐在「煎、炒、蒸、炆、灼、焗」之外所做的努力。
2023年1月20日
寫在兔年開端的所思所感
範庭略:童話故事中兔子洞裏的迷幻世界,與在兔年即將展開的現實世界一樣,都是比遊戲更爲複雜刺激的冒險之旅。
2023年1月20日
展望2023:當所有懸浮開始回落
張樂愚:無論多麼渴求安全和穩定,我們都無法把人生這艘大船開進沙漠,只能停留在海上接受風浪的起起伏伏。
2023年1月13日
面對這個世事無絕對的時刻
範庭略:人們似乎已經不再將目光停留在那些大而全的景觀上,也許小而美的空間,會讓渴望轉變發生的人們看到若隱若現的未來。
2023年1月13日
我在英格蘭東北教書所學到的人生課程
露西•凱拉韋:從倫敦搬到了北方,我開始適應一種與以往不同的教育觀,關於如何生活纔是最好的方式,我的觀念也發生了一些改變。
2023年1月11日
有味道的日子纔不會寡淡
鄭靜:沒有嗅覺的日子,喫什麼都不香,看什麼都寡淡。那些咖啡、奶茶從來都不只是爲了口腹之慾而存在的,只有嘗得到又聞得到的日子,纔是可愛的。
2023年1月6日
約束孕育著某種創新
範庭略:2023年註定是一個需要務實的年份,人們經歷了這幾年的壓力和焦慮,相信會產生更多的理解和同理心。
2023年1月6日
2023:辭舊迎新從調整心態開始
葉知秋:跨年倒數曾經只是爲了追求儀式感的參與性活動,在今年,它卻成了一項緊張的期盼,一種如釋重負,甚至是一份特權。
2023年1月3日
2022,日子盤點不如展望
鄭靜:計劃與變化時常需要穿插進行,因爲生活總是在不斷修正。與其盤點,不如說點希望。
2022年12月30日
我們一直都在路上
範庭略:生活因爲人們的步履匆匆而被延展,生活也因爲人們走過的路而變得難忘。
2022年12月30日
耶誕節的燈火與大餐
張璐詩:儘管能源危機在前,但夜幕降臨時放眼英倫,城市中心仍然燈火華麗。坊間的不少聲音表示:「聖誕亮燈是今冬生活最後的尊嚴」。
2022年12月25日
2022我的治癒系美食清單
鄭靜:美食具有天生的治癒性,它能在人們最辛苦的時候撫慰心靈。
2022年12月23日
「淡定點兒,日子還得過」
張璐詩:近日朋友圈裏國內親友們的動態,令我想到要將過去兩年在倫敦的生活梳理出一個時間線來。羣體免疫,殊途同歸,因爲生活總要繼續。
2022年12月23日
當網路大廠光環褪去
張樂愚:最初人們或許是因爲大廠的光環慕名而來,無論是離開還是留下,不再焦慮的人們一定是找到了更爲本真的東西。
2022年12月23日
餐飲業的冬日懷舊
範庭略:對於「但見新人笑哪聞舊人哭」的餐飲行業而言,懷舊的確不是一件容易的事情。
2022年12月15日
藏在倫敦城裏的日料小館
張璐詩:小店位於一條窄巷裏,即便有意尋找也很容易錯過。店面簡樸如尋常人家,店招字體也極小,它的主廚卻很爲這種低調感到得意。
2022年12月15日
再來一杯Martini
範庭略:如何欣賞一杯真正的Martini?無論如何將它調整比例、搖晃、攪拌、倒置甚至投擲,它都是Martini,它就是你對生活的感受。
2022年12月9日
英美年度熱詞出爐,生活依舊一言難盡
張璐詩:英美的詞典已經分別選出了各自的年度辭彙,對於每個普通人來說,又該如何總結這一波未平一波又起的一年?
2022年12月9日
喫相與賣相
範庭略:在這個看與喫相輔相成的時代,無論賣相還是喫相,都不及大千世界裏的衆生相來得精彩。
2022年12月2日
牀墊和三分之一的人生
鄭靜:心情好,睡眠質量高,人生的三分之一自然會過得不錯。但這三分之一的人生,總是被另外的三分之二決定的。有時即便有了天價牀墊,依然會徹夜難眠。
2022年12月2日
我的兒子要在上海長大
卓睿:我選擇住在這裏,並不是因爲我覺得將來中國會「贏」或者美國會「輸」。隨著我兒子不斷長大,這個國家和他都將繼續成長和變化。
2022年11月29日
當生活進入「防守」狀態,英國人搜尋「樸實」的慰藉
張璐詩:大米布丁曾常年處於英國甜品鄙視鏈底層,但在這個冬天,當不少家庭陷入拮据,這種平凡但暖胃的食物卻重獲青睞。
2022年11月25日
如今最受歡迎的花材是什麼?
鄭靜:儘管境遇和品味千差萬別,人們仍然能夠透過鮮花體驗相似的生活意趣。
2022年11月17日
英倫秋冬時節的小確幸
張璐詩:在能源危機與成本問題長期佔據媒體頭條的日子裏,雖然不得不時刻爲開源節流操心,但也會在不經意間收穫片刻的滿足。
2022年11月11日
酒吧的苦與甜
範庭略:酒吧像一個城市中的舞臺,調酒師們辛苦地精進手藝,吸引著不離不棄的追隨者。
2022年11月11日
在哥本哈根,十六道菜一頓飯
張璐詩:在烹飪傳統稀缺之地,餐館反而不以固定菜系爲包袱。餐盤上意識流一樣的搭配,喫到最後也不覺審美疲倦。
2022年11月4日
節氣輪轉中的湯湯水水和千滋百味
範庭略:在年復一年的四季更替中,不同地域的人們依照不同的習慣,追求著口腹之慾,品味著百感交集。
2022年11月4日
「您(的手機)喫了麼?」
範庭略:無論是爲了攀登品味鄙視鏈,還是尋求遊戲式的娛樂快感,「看」已經成了「喫」好一頓飯的意義之一。
2022年10月28日
生活
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