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美中爭端連累加拿大畜牧業

加拿大豬肉和牛肉生產商發現自己被中國拒之門外,淪為加拿大逮捕華為高管孟晚舟後兩國外交關係惡化的最新受害者。
3天前

非洲豬瘟殃及中國小型養豬戶

非洲豬瘟導致的大規模撲殺,加速了中國1280億美元豬肉產業轉向由企業集團經營大型工業化農場的的格局。
3天前

植物肉興起推動豌豆需求激增

儘管大豆是最豐富且最廉價的植物蛋白質來源,但它容易致敏。黃豌豆正逐漸成為食品公司的首選蛋白質來源。
2019年7月8日

草地貪夜蛾入侵中國19省份

中國已在19個省份發現草地貪夜蛾,在中國努力應對非洲豬瘟爆發之際,草地貪夜蛾蟲害將進一步威脅中國的糧食安全。
2019年6月26日

你可能不知道的咖啡價值鏈

咖啡為什麼這麼貴?為什麼咖啡種植者會在咖啡日益流行的時候陷入困境?誰拿走了咖啡價值鏈中最大的利潤?
2019年6月11日

中國擬扶持國產配方乳粉企業

中國出台《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》後,澳大利亞配方乳粉廠商a2股價下跌8.6%,Bellamy』s Australia股價下跌5.3%。
2019年6月5日

美國農業企業考慮借道哈薩克斯坦對華出口

泰森食品正圍繞對哈薩克斯坦一個牛肉生產項目的數十億美元投資進行談判,希望從「後門」進入中國市場,規避中國對美國農產品加徵的高關稅。
2019年5月24日

特朗普向美國農民提供160億美元救助

這是美國總統連續第二年調撥巨額資金補助農民,以遏制中國報復性關稅所導致的損害,這些關稅大幅減少了美國對華農業出口。
2019年5月24日

誰拿走了咖啡利潤?

全球消費者喝的咖啡越來越多,咖啡零售價格也不低。但在咖啡豆收成創紀錄之際,一些種植者正在虧本退出此行。
2019年5月24日

香港公司擬在中國內地推出植物豬肉

非洲豬瘟肆虐中國之際,香港Right Treat表示,計劃在中國內地推出用豌豆、大豆和蘑菇蛋白生產的豬肉替代品。
2019年5月20日

對華貿易僵局之下,美國大豆賣給誰?

特朗普宣稱將利用關稅所得買下過剩農產品,用來援助「飢餓國家」。但問題是美國大豆並非直接供人食用的糧食。
2019年5月15日

Lex專欄:瑞幸咖啡是否值得投資?

這家中國咖啡連鎖集團正在美國籌集資金以推動擴張,但其IPO可能在更大程度上帶來泡沫,而不是令人振作的咖啡因。
2019年5月8日

非洲豬瘟肆虐中國 將重塑全球豬肉供應格局

作為豬肉主要消費和生產國的中國將需要多年時間應對豬肉供應短缺和紊亂,這將重塑全球市場,推高肉類價格。
2019年4月24日

蒙牛盧敏放:全球化是推動國內增長的最好辦法

中國消費市場潛力很大,不可能自給自足,應著力開拓全球市場來滿足中國市場增速,同時開放中國市場與國際接軌,這樣才能全面提升食品安全水平。
2019年4月22日

中糧國際擬增加糧食採購量

全球貿易網覆蓋50多個國家、每年採購逾4000萬噸穀物和油籽的中糧國際表示,希望到2022年將採購量提升至6000萬噸以上。
2019年3月27日

退出TPP導致美國農民在日本吃虧

在日本市場面臨銷量和市場份額下滑的美國農民,感受到了特朗普退出《跨太平洋夥伴關係協定》所帶來的無情代價。
2019年3月20日

基因編輯食品的未來懸而未決

科學家們本希望歐盟能對基因編輯食物採取更為寬容的態度,但去年歐洲法院的一項裁定讓他們的希望破滅了。
2019年3月18日

基因編輯將如何改變我們的食物?

基因編輯支持者希望,它可以避免阻礙轉基因推廣的批評和監管審查,因為它使用已有基因而不是向這種植物植入外源DNA。
2019年3月1日

但願英國「奪回農業控制權」後不要犯傻

沃爾夫:如果英國不能利用脫歐這個機會,對農業貿易和補貼制度實施根本改革,那麼脫歐將比我之前所想的還要瘋狂。
2019年2月25日

氣候變化或讓中國東北盛產葡萄酒?

闞超群:氣候變化正在對全球葡萄酒行業帶來影響,甚至可能改變行業格局,而中國北方或將從這種變化中受益。
2019年1月23日

勃艮第葡萄酒去年投資回報超過股票和黃金

勃艮第150指數去年躍升35%,在11月創下歷史新高。相比之下,去年以英鎊計價的金價漲5%,富時100指數跌12%。
2019年1月21日

印度農業渴望從中美貿易戰中獲利

印度希望填補美中貿易戰給中國食品供應造成的缺口,對華出口更多大米、糖等農產品,但一些人認為印度在這方面還需提高競爭力。
2019年1月2日

日本將退出國際捕鯨委員會並重啟商業捕鯨

退出該機構後,日本將停止在南極的「科研捕鯨」,恢復在本國領海和專屬經濟區進行商業捕鯨。
2018年12月26日

中國進口商恢復購買美國大豆

中國進口商開始再次購買美國大豆,這一跡象表明北京方面正在履行貿易休戰協議中所作的承諾。
2018年12月13日

為何南極海洋保護區的國際談判一再受挫?

陳冀俍:由於中國、俄羅斯和挪威的反對,三份南極海洋保護區提案近日擱淺,讓南極領土主張國與非主張國之間的矛盾再度成為焦點。
2018年11月16日

分析:政策壓力抑制茅台收入增長

全球市值最高的烈酒釀造商季度收入增長不及預期,但分析師指出,這反映控制價格的政治壓力,而非需求驟降。
2018年11月5日

比起煙草,尼古丁更健康

加普:真煙民轉變成電子煙民將更健康,不吸煙者吸電子煙亦無生命危險。電子煙仍有危害,但程度遠低於香煙。
2018年10月22日

岌岌可危的所羅門群島熱帶雨林

環保組織「全球見證」最新報告顯示,該群島上的樹木正在以可持續水平20倍的速度遭到砍伐,而絕大多數木材運往了中國。
2018年10月19日

非法捕撈導致加納魚類資源銳減

卡明斯基:一份新報告稱,中國漁船在加納的拖網捕撈作業正在消耗該國的魚類種群,損害該國漁民的生計。
2018年10月17日

大豆問題考驗中國關稅立場

面對貿易摩擦,中國仍需繼續從美國購買大豆來養活其龐大的養豬和養雞業。美國農民面臨的問題是,中國能以多快的速度減少對美國大豆的依賴。
2018年8月20日

中國高檔茶葉價格上漲的背後

由於富裕企業家對高檔茶葉的需求不斷增加,在過去十年里,武夷山優質茶葉價格每年能漲10%,而今年漲幅更大。
2018年7月16日
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